店內也提供外帶服務，如果沒有空位的話就帶回家享用吧
越南河粉是指使用大米研磨的麵粉製作的越南湯麵。通常人們知道較多的是「越南雞肉河粉」，用雞肉製成配菜和湯，風味清淡爽口，十分好吃。同樣著名的還有「越南牛肉河粉」，是使用牛肉製成，口感醇厚。這2種河粉較為常見，但除此之外，「順化牛肉粉」也很受歡迎，可口的牛腱肉配上辣湯和粗米粉，風味十分獨特，令人欲罷不能。
「Pho Pho」位於六本木新城內，店內料理均由越南人精心製作而成，可以品嚐到道地的越南風味。除上面提到的基本風味之外，還可以根據自己的喜好自由組合搭配，製作原創的Pho河粉，新意十足。
店內僅設有8個吧檯座位，午餐時段顧客較多時，許多人會選擇外帶
店內展示有多種組合搭配示例，可以作為參考，方便顧客選擇
點餐方法很簡單！ 首先從5種湯底中選擇1種，然後到展示櫃前選擇配菜和麵，都已經用小塑膠袋包裝好了，十分方便。
1．首先選擇湯底
2．然後選擇配菜和麵
配菜和麵擺放在展示櫃中，井然有序，方便選取
最受觀迎的是牛肉，其次是雞肉
最後，將選好的食材交給店員，現場製作道地的越南河粉。店裡還有提供生春捲等美味的越南料理，種類非常豐富！
最後，將選好的食材交給店員，現場製作道地的越南河粉。店裡還有提供生春捲等美味的越南料理，種類非常豐富！
3．根據個人喜好選擇甜品。每種250日幣
副菜包括生春捲、香菜沙拉和蒸飯等。選擇自己喜愛的美食吧
越南廚師製作的河粉感覺比越南當地的還要美味呢！基本搭配為750日幣
吧檯上擺放著多種調味醬汁，可以在就餐時自由調製喜歡的口味，快來嘗試吧。
別忘了使用吧檯上的調味醬汁哦。檸檬汁為店長推薦，絕對值得一試。這裡的辣椒辣勁十足，只放1、2片就足夠了
喜歡的話，也可以加一些魚露和辣椒醬等
還販售調料等。
六本木新城是著名的觀光勝地，每到午餐時段，高級餐廳門前就會排起長長的隊伍，這時到Pho Pho就餐非常方便。又或是在晴朗的天氣裡，將越南河粉打包帶走，坐在舒適的長椅上享用美食，度過一段愜意的時光，也是一種不錯的選擇哦！
| 店 名︰phopho 地 址：東京都港區六本木6－2－31 六本木新城 北館B1樓 地址描述：從東京地鐵日比谷線六本木站、都營大江戶線六本木站徒步5分鐘 電 話︰03-6434-0537 營業時間︰8:00～21:00 公休時間：無 |
撰文、攝影：小關由美
