九州地區 / 福岡

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出差或旅遊到福岡,最令人期待的莫過於美食饗宴了吧? 拉麵、大腸鍋、雞肉鍋等等,想去光顧的店不勝枚舉,但我每次最期待的還是這一家, 以海鮮午餐聞名的「小野別院」,不管我的時間有多緊迫,也一定要排進行程裡。 其獨家推出的豪華午餐,光是外觀即為視覺享受,品嚐之後更是會讓人笑顏逐開喔! 每天都有許多博多饕客排隊等待的「小野別院」,是小野集團經營的人氣餐廳 「小野別院」位於赤坂站步行數分鐘的住宅巷弄內,是在福岡經營許多餐廳的小野集團旗下分店之一。自從開幕之後,就經常在美食網站上名列前茅,是不斷吸引嘴刁的博多人們上門的人氣店家。 午餐分為11:30~以及13:30~兩個時段,沒有預約幾乎是無法用餐的。每天都是客滿的情況,因此建議大家可以先電話預約喔。 我在飯店只簡單吃了點早餐,因此饑腸轆轆地等著店家開門,當店員叫到我時,終於走進了店裡!穿過走廊來到了充滿寧靜氣息的空間,
來到福岡想要參觀日本公司的工廠,在福岡市區內和福岡縣內都有不少的見學工廠可以預約參觀。Asahi朝日啤酒工廠的博多工廠就位在離博多車站搭乘46號或46-1號公車,約二十分鐘公車車程的位置,從JR竹下站出站後往左手邊直走五分鐘也可以輕鬆抵達。 走到工廠區域後可以發現不只一棟見學工廠,實際上這裡製造著供應給九州全縣和山口縣的「Asahi super dry」等啤酒。這個區域有著龐大的發酵區域,儲存著許多正在製造中的美味啤酒。 想要參觀朝日啤酒工廠,要先上官網預約或電話預約參觀時間。每一梯次都有限定名額,有韓語及英語導覽。之所以有韓語導覽是因為實在是太多韓國人喜歡來這個景點參觀啦。時不時可以看到許多韓國人在竹下站附近走動。報到後會拿到號碼牌,以及可以選擇中、英、韓的導覽機器。開始前在一樓處就會看到這個類似3D場景的滿滿「Asahi 生啤酒」的佈景。和超多啤酒的佈景
離福岡市中心天神商圈步行只要約15分鐘的舞鶴公園,有著歷史悠久的福岡城址。緊鄰福岡市中心腹地廣大的大濠公園和福岡市立美術館。是福岡市民週末時悠閒享受自然空間的場所。 在舞鶴公園內種植有許多的櫻花樹,所以一到春天就有很多國外的賞花遊客和當地人會前去賞櫻。 從福岡地下鐵空港線的「赤阪站」出站只要走五分鐘就可以抵達舞鶴公園的入口,福岡市政府每年都會舉辦「福岡城櫻花祭」的活動,在福岡櫻花開放後大約兩週是祭典的時間,在這段時間內現場會有許多的活動和小吃攤販。在舞鶴公園旁有著舊時遺留下的護城河水道,盛開的櫻花滿滿的壓在枝幹上頭,彷彿都快碰觸到水面般看起來相當詩意。在舞鶴公園入口處的櫻花就開得相當繁盛,一走進去就會看到被這像是天空毛毯般的茂密櫻花所吸引的眾多賞櫻客。每棵櫻花都相當的大棵、且櫻花也很密集。在舞鶴公園、福岡城跡內約有一千多棵櫻花盛放著,分別在櫻園、聞多櫓和御鷹
從博多車站搭乘福岡地鐵空港線約10分鐘到「大濠公園站」下車,步行約10~15分鐘就可以到。西公園是建設在丘陵上的公園,整座公園裡的櫻花樹有上千棵,在賞櫻時節裡就可以看見滿佈山頭的雪白櫻花美景。 佔地有17公頃的西公園內約種植1,300株的櫻花,主要以吉野櫻和山櫻花為大宗。每到春天就會有許多慕名前來賞櫻的國內外遊客。 我們從大濠公園方向走到西公園的入口,就看到許多賞櫻的民眾遍佈在斜坡上。在斜坡上可以看到許多攤販擺攤,有日本攤販最常見的熱狗攤、面具攤和章魚燒等。 入口的斜坡有點斜度,但坡度並沒有很陡,慢慢步行的話也是相當輕鬆的運動。在這條微陡的道路上就可以看到許多姿態端正的盛開櫻花樹,每棵都在它的短暫盛開期裡盡情的展露生命力。 位在福岡市中央區的西公園,是福岡市區內唯一被列入「日本賞櫻名所百選」之一的地點。1881年,此地被規劃成公園地,稱為「荒津公園」,188
博多出產的一幸舍拉麵,在九州豚骨拉麵界裡是頂尖的翹楚。除了在日本各地擁有分店外,在海外也拓展許多分店據點。將豚骨拉麵的美味精神傳揚世界。 除了拉麵外,屬於日式拉麵的「沾麵」也是相當的美味,雖然沾麵不似拉麵為人知曉,但近年來日本越來越多的拉麵店已經開始提供濃郁美味的沾麵餐點。 一幸舍除了拉麵店以外,在福岡市更設有沾麵的專賣店,而且不只一間,一開就是三間,以沾麵湯頭做為區別,分別開設在熱鬧市中心等地的專賣店,每一間都提供著單純的沾麵堅持。 座落在福岡市的文青商店聚落―藥院的「博多元助」,距離藥院車站莫約十分鐘的步程,我們邊散步邊逛藥院的商店櫥窗,感受不同於天神或是博多壅擠人潮的清閒感,一路向元助前進。 元助小小的店面就在馬路邊,不仔細找還會錯過,不到十坪大的店面僅有十人的吧台式座位區,所以在用餐時間可能需要在店外稍後才有位置,進到店面等候也會稍嫌擁擠。 「博多元
在福岡市的早良區近郊有許多美麗的自然景致,距離市區約一小時多的車程就可以進入被群山環抱、空氣清新的清閒鄉村。 在早良區有許多的自然步道隱身在民宅之後,在這裡可以輕鬆悠閒的在民宿一宿後前往登山。 我們在「千石之鄉」溫泉會館度過了一個步調緩慢、浸癒身心的溫泉洗禮夜晚後,隔天在旅館人員的建議之下,從位在旅館左後方的金山登山道前往福岡少有的大型瀑布「坊主ヶ滝」。 「坊主ヶ滝」是由坊主川的溪水所形成的瀑布。別名有「不動の滝」、「通天滝」、「紅葉の滝」等等說法,是從前僧侶的修行場所,從金山自然步道的入口攀走約半小時一公里多的路程即可抵達。 金山自然步道是沿著河壩開闢的步道,一開始會經過像是林務局的設施,但看起來沒什麼人在其中,我們或近或遠的緩步行走。 那時候是早晨太陽剛起之時,陽光穿越樹叢和枝幹間射入林中,和前幾天的野河內溪谷裡的森林不同。這次是乾燥中帶著暖陽的氛圍。 
日本的春天就是要賞櫻!櫻花從九州地區慢慢北上盛開的情況被稱為「櫻花前線」,每個地區都很期待告知春天來臨的櫻花開花,小編這次將介紹3月下旬~4月上旬將進入開花高峰的九州地區櫻花名勝,計畫前往九州旅遊的朋友一定要看看! 國營海中道海濱公園(福岡縣福岡市) 從博多灣的海邊、博多市街很輕鬆就能前往、擁有豐富自然景觀的海濱公園,園內有可以近距離接觸可愛動物們的「動物森林」與露營場等設施,全年舉辦各種活動,園內種有約1600棵染井吉野櫻與大島櫻,吸引許多賞花客共襄盛舉,建議騎著租借自行車(3小時400日幣)悠遊在櫻花隧道中! 名  稱︰國營海中道海濱公園地  址:福岡縣福岡市東區西戶崎18-25地址描述:香椎線西戶崎站出站後步行10分鐘,或是從博多碼頭Bayside・百道(Marizon)搭乘海中線(安田汽船)20分鐘,在海中道渡船場下車後步行5分鐘電  話︰092-6
福岡的糸島市就像是綠洲一樣,為都市的人們提供了避世的空間。每每談到糸島,大家總說著要去海邊衝浪、散步或是去坐在咖啡廳一下午,冬天的時候跑糸島吃牡蠣也是相當幸福的行程。 在某次吃牡蠣之後,同行的友人提議要帶大家去一個布丁工廠。聽到布丁工廠以為是和同樣在糸島的一蘭之森那樣的觀光工廠一樣,但是友人只說著不是不是就叫大家上車,他要帶我們去嚐嚐糸島最好吃的布丁。 就在友人沿著海岸不斷開車,越來越深入的沒有人跡的沿岸後。突然出現的是好多人群的停車場。 下了停車場還要再往深處走經過許多民宅約五分鐘的路程,才會抵達這個位在海岸線尾端的布丁工廠。 突然在一個偏僻的地方出現這麼多人潮,大家紛紛在追問這間布丁工廠到底有多好吃。友人只笑而不答,叫大家趕緊排隊免得布丁賣完。下了停車場還要再往深處走經過許多民宅約五分鐘的路程,才會抵達這個位在海岸線尾端的布丁工廠。 突然在一個偏僻的地方
又快到每年春天的賞櫻時節,日本的各地都會被櫻花染成粉白交錯的櫻吹雪美景。在日本有很多的賞櫻景點,想要搶先欣賞到數百株櫻花樹同時盛開的絕美景象,推薦大家來到距離台灣較近的九州,由於緯度較低、溫度也較快升高櫻花,所以九州的櫻花也比日本其他地區更早盛開。這次要為大家介紹的是位在福岡市區的便利賞櫻景點。 (1)福岡縣舞鶴公園 舞鶴公園是福岡市內最高人氣的著名賞櫻勝地,在賞櫻時節諾大的公園會充滿著在樹下席地喝酒的公司團體、家庭和許多遊客。一但到了春天就會吸引更多慕名而來的賞櫻旅客。 可以登上從江戶時代遺留下的「福岡城跡天守台」眺望整個整片櫻花海,滿目的櫻花壯觀至極。園內約1000株櫻花,有如染井吉野櫻及枝垂櫻等共20個種類的櫻花綻放。舞鶴公園和大濠公園是整區連在一起的廣大市民活動的自然空間,在平日時就會吸引許多人在此休閒、運動。 公園内有廣闊的綠地和福岡城的遺址,附近
有次朋友來福岡找我們玩。在結束一天的旅遊行程回到博多車站後,幾近半夜的時間許多店家和餐廳都已經打烊了,不過在博多車站旁的KITTE百貨B1美食街是24時營業無休的地下美食街,讓加班到晚上或是應酬、夜歸的上班或旅客可以很方便的吃宵夜。 KITTE百貨B1美食街從百貨公司門口前的巨型愛心形狀郵筒後方的手扶梯下一樓即可抵達,在夜晚上仍舊散發溫暖和熱鬧光暈的地下美食街,讓人迫不及待想進入大啖美食。 博多在地有許多間好吃又便宜的串燒連鎖店,「博多雞皮大臣(博多とりかわ大臣)」是在地的平價連鎖串燒餐廳,人如其名就是主打雞皮串燒。 我們早已吃過許多次,朋友來訪當然就要直接帶來品嚐一下博多在地串燒,「博多雞皮大臣」的雞皮串是由全人工去處理製作,相較一般店家的雞皮串要來得更為扎實緊密,整整一串雞皮烤出來又Q彈又有嚼勁,會讓人忍不住一點再點。 和一般居酒屋一樣,坐定後要記得先點
日本的和牛之美味讓來到日本旅遊的人們都會想一嚐究竟,美麗雪白油花均勻分布在切好的牛肉片上,閃耀著令人垂涎三尺的色澤。 在福岡的「多牛」是間擁有平價美味和牛的在地燒肉店,「多牛」在福岡總共有四間分店。在福岡當地人間擁有極高的評價和推薦,假日時排隊的人潮總是滿滿。 「多牛」的人氣之旺可以從各間分店到用餐時間都需要排上一兩個小時的人龍顯見,而在人多的時候店門口會擺放登記簿讓排隊的顧客登記姓名電話用餐人數等讓排隊不會混亂。 我來到的是離住處不遠的「多牛」本店,這間「多牛」的特色是只開週五到週日三天非常限定,用餐前也經常要排一兩個小時不等。 還有一個特色,可能是本店開比較久所以店內的抽風設備非常老舊,常常整間店的室內都會現在一片霧茫茫的烤肉白煙之中,有老幼或怕煙味的旅客建議到博多車站附近的多牛分店,據說這濃濃的煙味是附近的居民假日的夢靨啊。 「多牛」本店是盤腿而坐在墊
在百貨林立、福岡年輕人聚集地的福岡天神中心,有一處隱身在廢棄小學教室改造而成的新創交流空間「FUKUOKA growth next」又稱FGN。 因為日本政府的「國家戰略特區制度」,福岡市開始發展「全球創業就業特區」,根據國家戰略特區制度,將福岡市打造成適合外國公司、且許多法規都利於創業的新創生態都市,也因為「地方創生」的概念,連帶地將福岡市的地區發展拉動起來,「FUKUOKA growth next」就是因著這樣的概念而生的新創空間。 這所「旧大名小学校」原本是福岡市內歷史最悠久的「大名小學」,在1873年開設擁有一百四十多年的歷史。 在2014年3月因為學生人數不足而廢校,因此福岡市公所邀請民間新創企業進駐於此成「FUKUOKA growth next」,希望將一所富有歷史痕跡的小學的歷史繼續傳承下來,老屋新用的將一間間的教室改造成新創基地。讓創業者和創
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