車站內的美食『JR長野駅 新幹線 そば店』

信州的鹿肉與蕎麥麵是你來長野不能錯過的美味,尤其是當你站在冷冷的月台等車時,吃上一碗熱騰騰的蕎麥麵,實乃人生一大享受啊! 
 
這次到長野是透過JR東日本鐵路周遊卷,這周遊卷對小編來說堪稱神票,基本上搭個兩趟就回本了,而且還包含由成田機場到東京的路線,搭越多賺越多
 
第一次到JR長野駅,目光就被暖簾上的「そば」吸引,矗立於月台上的小店面,傳出陣陣高湯的香氣,好像一直對我招手說,來吃吧!很好吃喔!
 
由於離要搭的車班還有一點時間,當然要來上一碗熱騰騰的鹿肉蕎麥麵
 

『JR長野駅 新幹線 そば店』的設計非常的簡單, 沒有座位只能站著吃,只有一位店員,於販賣機點好你要的餐點後,直接給店員即可,所有的餐點都是現點現做。
 

不懂日文沒關係,販賣機有支援英文,如果英文也不懂,你還有Google翻譯  
操作方式很簡單,點選你要吃的蕎麥麵→投錢→拿餐卷 
 

營業時間分五個班次,從早上5:50開始到18:20為止。 
 

現點現做就是美味~
 
餐卷給店員後,會依照你所點的餐點備料,上菜的速度大約不到三分鐘,要煮的只有蕎麥麵,配料則是採用真空包,剪開倒入煮好的蕎麥麵上,淋上熱呼呼的高湯,這碗美味的鹿肉蕎麥麵就完成了
 

這碗只要 ¥500
 

★★★★☆
 
滿分五顆星我認為這碗麵可以達到四顆星的水準,麵條Q彈爽口,搭配上那鹹甜的高湯,讓人想一口接著一口,不過缺點就是鹿肉有點太少
 

鹿肉的口感個人認為跟牛肉有點像,一碗大概有五塊,口感軟嫩且入味~
 
看Google評價似乎蠻多人推薦鹿肉蕎麥麵與野菜蕎麥麵,下次有機會來JR長野駅,不妨也來試試看這車站內的另類美食吧!
 
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名  稱︰JR長野駅 新幹線 そば店
地  址:〒380-0921 長野県長野市大字栗田
營業時間:5:50-9:00
     9:35-11:00
     11:40-14:30
     15:00-16:25
     16:55-18:20
 

圖/文:Ivan
2020-02-27 9:00 發佈
好好玩,只有在電視上看過,在月台上可以吃蕎麥麵耶,真想體驗一下。
changyr wrote:
好好玩,只有在電視上(恕刪)


當天氣溫蠻低的,可以大口吃著熱呼呼的蕎麥麵,當下真的超爽!
有機會一定要來試試看

長野車站,樓上有烏龍麵有豬排飯,真的不錯吃,店員服務超級貼心;此外長野以水果著名,暑假去玩時,有甜到不行的綠葡萄,吃起來幾乎跟台灣荔枝一樣,還有便宜到不行的水蜜桃,但這些水果是要去長野車站"外面"的超市才可以買得到喔!長野車站的遊客詢問中心的小姐英文超級棒,不會有日本英文口音,很好懂,若搞不清楚方向可以去問一下!
一邊等車 一邊來碗熱騰騰的蕎麥麵 感覺超棒的!!

有機會真的要去吃上一碗
評分
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