【東京都】在四季皆美的東鄉紀念館裡享用英日友好期間限定下午茶!滿喫日式風情裡的異國風味!


最近計畫來東京旅遊的朋友們,告訴大家一個可以悠哉享受日式庭園景觀與華麗下午茶的好地方,請跟著本篇文章在四季皆美的東鄉紀念館裡享用英日友好期間限定下午茶,來一場和洋綜合的奢華至福時光。當歷史背景中的英日同盟表現在下午茶饗宴中時會是什麼樣的演繹手法呢?好久沒有好好寵愛自己的朋友們,這裡絕對是一個享受片刻奢華的好地方,旅途中的療癒時光與難忘的回憶就在這裡製造吧!
 
東京原宿裡另一個寧靜優雅的世界
 

 

在年輕人聚集的喧鬧原宿中竟然有一個如此優雅寧靜的日式庭園風光,彷彿是城市裡的一處綠洲,完全不一樣的異域。從明治通道往鳥居的方向前進,慢慢遠離熱鬧的街道時會發現不遠處自然光灑落在一片綠意中佇立了一個傳承日本傳統文化的東鄉紀念館。這裡也是日本最受新人們憧憬舉行結婚儀式的人氣場所,還榮獲2018年婚禮專門式場部門的第一名!在日本工藝品西陣織及和紙和摩登現代空間營造出來的英日風情中眺望四季更迭的美麗庭園,再享用一場優雅奢華的下午茶絕對是一個難忘的體驗。
 

 

(照片來源:https://www.fashion-press.net/news/50596
 
祭祀日本英雄東郷平八郎的東鄉神社就在旁邊,於薩摩藩(現鹿児島縣)出生的東郷平八郎19歲入海軍效力於明治維新前後的戰事。24歲時受西鄉隆盛請託前往前往英國學習國際法和航海技術,學成回國後擔任東宮御學問所總裁專門負責天皇的教育。身為明治、大正、昭和三朝國家的重鎮,也是世界人士所尊敬的英雄「大東郷」,還是第一位被刊登在「Time」雜誌上的日本人。據說日本後來流行的洋食之一「紅酒燉牛肉」就是由東郷平八郎在英國留學時接觸而帶回日本的,連日式料理中廣為人知的「馬鈴薯燉肉」也深受其影響。由此可知這場以英日友好為主旨的四季彩下午茶「四季彩アフタヌーンティー 千」其背後的淵源跟東郷平八郎的歷史背景有很大的關聯。
 
結合英日元素的四季彩下午茶「千」
 

 

 

在英日文化季期間登場的這場下午茶饗宴有著英日友好的意義,將英國傳統的下午茶和東鄉紀念館本身自豪的甜點們結合在一起,共譜出一場華麗優雅令人難忘的至福時光。與甜點們搭配的紅茶還是東郷平八郎出身地鹿兒島所生產的有機無農藥栽培紅茶,相信藉由這充滿英日元素的四季彩下午茶「千」可以感受到兩國不同的風情與各具特色的甜點。要注意的是四季彩下午茶「千」只有到提供到1月31日,剛好春節計畫來東京旅遊的朋友們有機會可以來體驗看看,之後雖然沒有這場下午茶饗宴,但東鄉紀念館裡還是有其他美味的食物與甜點,仍不失為一個享受優雅美味的好地方。
 
豐盛滿點的精緻
 

 

 

 

在滿心期待下登場的是一個淡雅樸實卻內容豐盛的手提收納櫃,躺在收納櫃最下面一層是吸引眾人眼光的甜點們,散發出滿滿的秋季風情,與當時我們去的深秋時節和外面的庭院風光相映成趣。栗子蛋糕奶油卷是法國栗與黑醋栗果醬的搭配,一個內斂一個濃郁,剛好取得一種美妙的滋味平衡,旁邊再附上一大顆和栗著實令人大大滿足。抹茶和黑糖慕斯、小豆與巧克力慕斯、馬卡龍以及最旁邊山椒與焙茶口味的巧克力球又是一個和洋結合的展現手法,將東洋與西洋相遇所擦出的美麗火花送進了我們的嘴巴裡。
 

 

 

接著打開中間一層抽屜不禁發出一聲驚嘆聲,映入眼簾的是一個個精緻小巧的日式小碟子,上面擺著的是各種西式燒烤洋菓子,讓人好想整組收藏起來啊!黍糖與黒糖的瑪德蓮蛋糕、巧克力蛋糕、胡麻與蜂蜜的燒烤餅乾、兩色蛋和花豆等等,每一種都讓人有驚喜的味覺感受,在場的我們就好像小女孩一樣打開寶盒睜大眼睛尋寶探險中,一場味覺的尋寶探險之旅。
 

 

再來打開上面一層跑出來的是鹹口味的各種點心,用日式最中餅皮盛裝鮭魚&起司奶油和洋梨&火腿這兩種組合的西式小菜果然別出心裁。那個魚形盤子上放著的是炸鰻魚佐塔塔醬還真令人拍案叫絕,另外豆乳和茸的法式鹹餅又是另一個和洋結合的好味道。最後黃瓜和火腿三明治捲的清爽滋味可以讓味蕾在驚喜連連中稍作休憩一下,因為接著要迎接一連串的英式斯康,有原味、抹茶、胡麻和松子等口味,再抹上各種甜美的果醬(莓果、柚子蜂蜜、飴子)與香濃的經典濃縮奶油(clotted cream),簡直就是視覺與味覺的絕妙雙重奏啊!
 

 

 

 

還有不得不特別讚美一下這個裝在紅茶杯子裡面的布丁,入口即化與滑順細膩的口感太讓人驚艷了!此外搭配這套下午茶的茶飲無論是紅茶還是日式綠茶都扮演好自己配角的腳色,將各式甜點和點心襯托得更加出色,再加上外面的庭園風光,一套4500日幣(未稅)換得難忘的奢華記憶與五感享受算是值得了。2020年1月8日~月31日期間限定開催,分成13:00~14:30和15:15~16:45兩個時段,預約方式請查閱下面官網。另外館內的HARAJUKU LOUNGE也提供其他美味的餐飲與甜點選擇,詳細菜單與訊息也請參看官網。
 
最後拍了一個影片讓大家有身歷其境的感覺~
 
 
 
 結語
 

熱鬧繁華的原宿竟然有一個宛如城市綠洲般的地方,是一個充滿歷史文化與綠意盎然的雅致空間,來東京旅遊的朋友們如果計畫在這一帶觀光,不妨將東鄉神社與東鄉紀念館也放進行程中增加旅途中不同的樂趣。記得參觀完後可以在紀念館裡悠哉地享用一場下午茶饗宴,感受四季帶來的不同風貌,上面介紹的四季彩下午茶「千」會是不錯的選擇,如果錯過時間的話也可以試試看別的餐飲,旅遊中偶爾的奢華也是必要的喔!
 
名  稱︰原宿東鄉紀念館
地  址:東京都渋谷區神宮前1-5-3
地址描述:原宿駅徒歩3分
     JR山手線原宿駅竹下口徒歩3分
     地下鐵千代田線明治神宮前駅5號出口徒歩3分
電  話︰03-3403-1431
營業時間︰10時00分 ~ 19時00分(星期日&國定假日 9:00〜20:00)
公休時間:年中無休
官  網:http://www.togo.co.jp/


*本文資訊以當時採訪時間為準
圖.文/大塚太太
2020-01-01 9:00 發佈
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