【愛知縣】一定要吃一次!大量使用美麗花瓣的繽紛蛋糕令人著迷


「Patisserie MORI」位於愛知縣豐橋市,以使用七彩繽紛的華麗花瓣製作蛋糕而馳名。這些花瓣其實都是以食用為目的進行栽培的「食用花卉」!外觀華麗無比的蛋糕,無論在派對上或送禮都極受歡迎!
 
滿花瓣的獨創蛋糕
 

「Patisserie MORI」座落在愛知縣豐橋市。照片上是本店的招牌商品之一,使用「食用花卉」的果凍佐巴伐利亞奶油的「天使之花」(4號1600日幣起)。
 

豐橋本來就是食用花卉的產地,市占率高居全日本第一。食用花卉因營養價值高而廣為人知,擁有豐富均衡的維他命、礦物質等等。因為外觀好看又有高營養價值,因此也是備受歡迎的食材之一。
 

店老闆森先生表示:「正因為是在食用花卉的產地,所以我想讓更多人瞭解食用花卉的魅力,而在4年前創造出這些蛋糕。蛋糕外觀非常華麗精美,令人印象深刻,清爽的風味更能討顧客歡心!」。
 
請看看這款令人極為吃驚的超熱門甜點!
 

在社群網站上掀起話題的就是這款「花束蛋糕」(5000日幣起)
 
使用巧克力及草莓做成玫瑰狀,看起來就像花束那樣豪華。可依個人預算選擇花朵的數量,享用全世界獨一無二的專屬蛋糕。
 

2019年6月為了紀念開店5週年,推出夏季限定冰淇淋「魔法冰」(460日幣)!原料使用葛粉,因此溫度上升也不會融化或滴落,有點彈性的口感也是一大特色,與水果風味非常搭。
 

以蛋糕呈現即將噴發狀態的「熔岩巧克力蛋糕」(620日幣)。只要稍微加熱,抹茶和焦糖巧克力中的生巧克力就會順勢溢出來。蛋糕帶有掛川抹茶的苦味與香氣,是很成熟的大人口味。
 
在內用區享受放鬆的半晌時光
 

店裡還設有內用區。最適合搭配展示櫃內的美麗蛋糕一起享用的飲品,就是花果茶了~
 
這款花果茶「TeaEAT」(400日幣)看似是連茶葉都能吃的茶,其實是將新鮮水果做成果乾後沖泡出來的無咖啡因果茶。
 

店裡也販售這些果茶包(各950日幣),有草莓、桃子、鳳梨等各種口味
 
 
曾在橫濱的大飯店進修多年的甜點主廚,打造出每一樣都有著驚人美感的甜點。各位不妨來造訪一趟,感受一下光看到甜點興奮期待不已的體驗。
 
●刊登的內容為採訪當時的資訊,實際情況以店家為準,造訪前請事先確認。
 
名  稱︰Patisserie MORI
地  址:愛知縣豐橋市御園町7-30
電  話︰0532-75-7576
營業時間︰10:00~20:00
公休時間:不定期公休(請至店面或上Instagram官方帳號查詢)
 

撰文:岩下加奈
提供:https://rurubu.jp/andmore
2019-08-15 9:36 發佈
限制級
您即將進入之討論頁 需滿18歲 方可瀏覽。
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。
評分
複製連結