【福岡縣】宛如海中珠寶盒。福岡「小野別院(Ono no Hanare)」的豪華絢爛生魚片午餐!


出差或旅遊到福岡,最令人期待的莫過於美食饗宴了吧?
 
拉麵、大腸鍋、雞肉鍋等等,想去光顧的店不勝枚舉,但我每次最期待的還是這一家, 以海鮮午餐聞名的「小野別院」,不管我的時間有多緊迫,也一定要排進行程裡。
 
其獨家推出的豪華午餐,光是外觀即為視覺享受,品嚐之後更是會讓人笑顏逐開喔!
 
每天都有許多博多饕客排隊等待的「小野別院」,是小野集團經營的人氣餐廳
 

「小野別院」位於赤坂站步行數分鐘的住宅巷弄內,是在福岡經營許多餐廳的小野集團旗下分店之一。自從開幕之後,就經常在美食網站上名列前茅,是不斷吸引嘴刁的博多人們上門的人氣店家。
 
午餐分為11:30~以及13:30~兩個時段,沒有預約幾乎是無法用餐的。每天都是客滿的情況,因此建議大家可以先電話預約喔。
 

我在飯店只簡單吃了點早餐,因此饑腸轆轆地等著店家開門,當店員叫到我時,終於走進了店裡!穿過走廊來到了充滿寧靜氣息的空間,店內深處的吧台,是個即使單獨上門也能放鬆用餐的特等席,可以一邊眺望窗外美景一邊享受美食。
 

既然已經就定位了,那就立刻為各位介紹菜色吧。「小野別院」的午餐,不同的配菜種類價格也不同,可以選擇兩種配菜1,380日幣到最多七種2,380日幣。
 
此外還附剛炊好的白飯(一桌就有一台電鍋!)、味噌湯、生雞蛋、以及前述提到的小盤(醃海藻、明太子等下飯的菜餚!),整套餐點份量十足呢!
 
不知該從哪一道下手!「小野別院」的生魚片拼盤
 
選好喜歡的配菜之後,就先吃點小盤,稍候片刻吧!不過,這時可得小心別吃太多白飯啦~因為隨後要上桌的主菜,每一種都是很驚人的喔!
 

其中一個例子就是這一道! 擺盤美麗得宛如海中寶石箱的「生魚片七樣拼盤(附花腹鯖)」。」這是來到「小野別院」絕對不能錯過的招牌菜。照片上是兩人份,不過即使這樣份量也超多對吧?
 
「鮪魚、鰤、章魚、鯖魚有醋漬及生魚片兩種、還有鯛、河豚、鯧魚……」聽店員解說完,的確有超過10種以上呢!
 
此外鮭魚卵可以配飯吃、蛤蜊要搭配醋味噌,不同食材有不同的品嚐方法,真的非常豪華!
 

一口吃下切得厚厚的生魚片,口感彈牙,滿嘴都是海鮮的鮮甜味。
 
這可是兼任小野集團和食部門總舖師的小野社長每天早上親自到市場,以精準眼光挑選的海鮮,新鮮美味的程度自不在話下。色彩繽紛的生魚片拼盤,不僅是視覺享受,吃了更是幸福滿點!
 
可以肯定的是,各位一定會對以九州在地海鮮為主的當季食材感到驚艷。
 
還有厚實的肉及海膽可選擇!
 

如果第一道菜是魚的話,接著可以專點炸雞或是漢堡排等肉類,或者品嚐烤魚、炸鮪魚等於類料理也是不錯的選擇。從實實在在的菜餚到當地土雞蛋製作的布丁&咖啡等套餐,隨時有15種以上可以選擇的餐點,請自行組合出獨創的豪華午餐吧。
 

我煩惱了老半天,最後還是再加點了900日幣,要了一道超棒的餐點!就是嚴選生海膽一盒,鋪滿在熱呼呼的白飯上,這道自製海膽蓋飯怎麼可能會不好吃呢!
 

「小野別院」的豪華午餐不僅品質極佳,無論種類或內容都能讓人享受到用餐的樂趣。
 
餐點美味好吃、CP值又高,完全展現出美食王國福岡應有的實力,福岡真是太棒了,好想搬來這裡住喔~
 

「生魚片七樣拼盤」連福岡名產「花腹鯖」都包含在內。九州特有的鮮甜調味最適合下飯了!
 

生海膽入口極化的鮮美滋味,實在好吃得讓人無話可說!
 

晚餐時段是日西混合式餐點,而且有更多種烹調方式,讓人可以盡情享受九州當地魚產。 例如「魚子醬夾餅」或「和風義大利水煮河豚」等等,光是看名字就覺得超美味的……
 

聚餐或慶祝活動時很推薦使用包廂, 三人以上還可以選擇白金酒類無限暢飲方案,有生啤酒或嚴選日本酒可選,非常划算!
 
名  稱︰小野別院【Ono no Hanare】
地  址:福岡縣福岡市中央區舞鶴1-3-11 2
營業時間︰11:30〜24:00(午餐~15:00)
公休時間:星期日
官  網:http://www.ononohanare.com/
 

撰文、照片:阿久津彩子、部分照片提供/小野別院
提供:https://manimanimag.jp/
2019-05-13 9:00 發佈
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