【東京都】日式洋食焗烤飯Doria竟出自於日本?!兩間專門店大推薦

來日本旅遊,除了有許多道地日式美食之外,由於日本人也熱愛吃洋食,其實在當地也有很多好吃的日式洋食呢!今天要介紹給大家的是名為Doria(ドリア)的一種日式洋食。
 
Doria發源於橫濱最早的西式飯店Hotel Newgrand,是一位法國籍料理長為了一位生病沒有食慾的客人所做的料理,口感有點像是焗烤奶油燉飯,現今已經有很多專賣店,可以吃到各種口味的Doria。今日就帶大家去探訪平常我最喜愛的兩家Doria專賣店吧。
 

第一家是「神戶元町ドリア」,這家是日本各地區都有分店,也是小有名氣的Doria專賣店。店內的裝潢風格有著昭和時代連續劇裡洋食餐廳的氣氛,雖說是洋食也有濃濃的日本氣息。
 

此家專賣店有各種口味供大家做選擇,琳瑯滿目的種類,總讓有選擇障礙的我猶豫許久呢。既然是和風的洋食當然也少不了日本改良的異國美食「蛋包飯」啦!這家店除了好吃的Doria之外,蛋包飯也是很有人氣的,有機會可以嚐嚐。
 

上圖友人點的是起司牛肉的口味,濃濃的起司搭配燉牛肉,非常的絕配。
喜歡起司的人真的會愛上Doria這個料理。
 

而我點的是橄欄油熱漬海鮮的口味,這個口味也是很特別的西班牙風味,海鮮的香氣讓人聞了都忍不住流口水,加上上面鋪滿厚厚的起司,讓熱愛起司的我愛不釋手。
 

Doria的口感跟一是燉飯有點相似,但相較之下比燉飯湯汁更多一些,有些Doria則是以奶油為基底,吃起來奶香味更重了些,對起司跟奶油類的食物比較不在行的人,可能吃到最後有些膩,但喜歡吃起司跟奶油的人會愛上這道料理的。
 

第二間要介紹的是「CHEESE &DORIA.sweets」,這家店的風格就跟上一家店截然不同,走的是簡單清新的咖啡店風格,這間店很受年輕女孩的歡迎,一到了晚餐時刻總是滿滿的人潮,由此可看出Doria的人氣啦。
 

這家特別是主打配合各種起司做成的Doria,喜歡起司的朋友千萬別錯過。光是起司的種類就有四到五種選擇,想必我也是被這起司給迷得神魂顛啦。
 

 

看到這Doria上面鋪得滿滿的起司了嗎?是不是看著看著就想咬一口?而且要是覺得一種起司不過癮,還可以加點不同種類的起司,我就點了雙倍起司,吃的好過癮。如果覺得起司吃得很膩,還有可愛的冰淇淋百匯的加點套餐,所以在年輕族群裡特別受歡迎呢!
 

這次走訪兩家Doria專賣店,讓小編十分滿足。喜歡起司和燉飯的大家有機會到日本,可以來嚐嚐只有日本才有的Doria,相信不會讓熱愛起司的你們失望的。
 
名  稱︰神戸元町ドリア(二子玉川ライズ店)
地  址:東京都世田穀區玉川 2-21-1
地址描述:距離二子玉川站 131 米
電  話︰03-5797-5309 (+81-3-5797-5309)
營業時間︰11:00~23:00(L.O.22:30)星期天照常營業
公休時間:不定期
 

 
名  稱︰CHEESE &DORIA.sweets(Lumine Est 新宿店)
地  址:〒160-0022 東京都新宿区新宿3-38-1 7F
地址描述:JR 新宿站 步行1分鐘 Lumine Est
電  話︰03-5362-1309 (+81-3-5362-1309)
營業時間︰週一至週五 11:00~23:00(L.O.22:00)
     星期六/星期日/假日 11:00~22:30(L.O.21:30)
公休時間:不定期
 

圖/文:Lily
2019-04-11 15:04 發佈
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