【靜岡縣】電視名人報導不斷!御殿場傳說中的超人氣「10小時蛋包飯」


聽過傳說中,靜岡縣御殿場的超人氣蛋包飯嗎?
 
這次經友人大力推薦決定來此一試,在前往店家(店名:ビストロかぼちゃのNABE)路上稍做搜尋時,發現這間店實在不得了!除了網路人氣度實在是不可小覷,獲選KAGOME 食品&靜岡新聞舉辦之「KING OF 靜岡蛋包飯」網路投票第一名、受TBS認定為御殿場線在地美食名店、被日本電視台/東京電視台/富士電視台/靜岡朝日電視台等多家報導之外,還有各種厲害的稱號,例如:「週末情侶來店率99.9%」、「年間9000人吃過的蛋包飯」等等。


各種名人來店自然是不用說,今年店家老闆所寫、關於店內「10小時蛋包飯」美味食譜秘密的書,甚至還在Amazon排行榜上得到第一名。




抱著興奮的心情,迫不及待走入店家。進入眼簾的是紅白色系、充滿木質溫暖感風格的空間。整體有種美式鄉村感。


話不多說,立刻來看菜單。所謂的「10小時蛋包飯」,即是店家將牛頰肉與醬汁精心熬煮10小時、熬到肉質軟嫩、香味濃郁後,再加上半熟蛋的蛋包飯,總共有五種不同變化可選擇。含沙拉、飲料及甜點的套餐價格從1,980日幣至2,100日幣,算是一般咖啡廳中等價位。


若想要蛋包飯外的選擇,還有10小時燉牛肉套餐,或是針對情侶&好友聚會的多人套餐,可以一次享受不同的味道。


套餐可選擇的甜點共有四種,巧克力蛋糕、紐約風起司蛋糕、南瓜布丁、草莓冰淇淋。每種看起來都精緻可愛,並佐以新鮮水果,非常能點起少女心之魂,怪不得這裡會受到許多情侶喜愛。


營養的一餐需要各種顏色及蔬果均衡,貼心的套餐內也附了一盤沙拉來幫大家平衡一下健康。上方淋上的是店家自製的黑芝麻醬,獨特的味道讓本來對沙拉無特別期待的我們十分驚艷。


經典招牌口味的10小時蛋包飯上桌!大塊牛頰肉豪邁地放在最上頭,搭配店內光線看起來令人食指大動。盤子上印有的美式印第安圖騰也很可愛。實際吃起來,裡面的起司還會不斷牽絲,總覺得既有罪惡感又停不下來。


友人點選的藍紋乳酪(Gorgonzola)醬10小時蛋包飯,醬汁像熔岩般逐漸滑下,且高度十分驚人!藍紋乳酪味道獨特,喜歡的人會很愛。稍微試著嘗試了一下,味道無違和感,也是會令人念念不忘的一道。




另外也有烤蕃茄冰淇淋一上桌就能聞到蕃茄濃郁撲鼻、熱騰騰的香氣。實際吃起來,番茄、奶味、以燉牛頰肉為基底的醬汁和蛋液在口中完美結合。不知是我們太餓還是太過美味,結果我們三人一拍完照就不斷狂吃,嘴都停不下來(笑)。


吃到一半,發現牆壁上介紹的店家麵包與醬汁似乎也很搭,於是臨時追加了麵包。


長長的烤土司抹上了香蒜醬,雖然單吃也美味,但也想試試看沾醬。


濃郁的醬汁不會太水,因此很容易就可以被完美盛起,配著麵包吃也非常好吃。


甜點也沒有讓人失望,草莓冰淇淋沒有添加太多水,真材實料。


起司蛋糕表現也十分優秀,裝盤也很漂亮,拍照打卡都很適合。
 
結束了一餐,已經不知不覺被這間店圈粉,每一道都美味又讓人印象深刻。如果各位有機會經過靜岡,絕對推薦來這間店朝聖一下!
 
名  稱︰ビストロかぼちゃのNABE
地  址:靜岡縣御殿場市新橋1969-1
地址描述:JR御殿場站下車後,步程約3分鐘
電  話︰0550-82-9950
營業時間︰11:30~14:00;18:00~21:00
公休時間:週三


圖/文:貝拉
2019-03-08 9:00 發佈
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