【大阪府】難波地下街特色盆栽抹茶Maccha House

說到日本的甜點總是會令人馬上聯想到「抹茶」,這回小編抵達的是位於在大阪市難波地下街的Maccha House。
 
Maccha House是利用日本的傳統抹茶文化在各個亞洲國家都有陸續擴店,最一開始是以新加波及香港等亞洲地區為首開始擴展店面,到現在也進軍到台灣了,但既然台灣都已經有分店,那為什麼還要特地到日本來吃吃看呢?那是因為任何連鎖餐廳進軍到一個國家時,也都會依當地國家的口味做出些許的改變。
 
這回小編來到這就是為了要來品嚐看看正統日本當地的Maccha House口味究竟是如何,畢竟已經是擴展許多店面到國外了,味道真的會令我相當的期待呢!
 
這裡是難波地下街的店面外觀。整體裝潢是以木質裝潢為主,是走簡單舒適的感覺~
 

這是店門口的樣子。
 
木質簡約的裝潢是不是看起來很舒服,特別是對於喜歡木頭裝潢的人來說經過時真的會忍不住多停留個幾秒呢!門口所擺放的菜單,上頭的甜點照片是不是看起來很可口誘人呢。


菜單旁邊所擺放的裝飾也是以這間店的主打甜點「抹茶提拉米蘇」的造型所設計的,除了上頭的那棵樹,抹茶提拉米蘇就是長這個樣子哦,是不是很特別呢!就讓我們進去瞧瞧這間店的特色與它的味道吧~
 

這裡是領餐、裝水、拿餐具的地方,可以很清楚地看到店員在準備餐點的樣子,壩臺也都相當的乾淨,店員準備完餐點會放到櫃台上方,再由自己去將餐點領回,旁邊的所有餐具也都是採用自取的方式,擺放位置也都非常地整齊。
 
看到上頭所放的木頭小湯匙了嗎?是不是非常可愛呢!木質的湯匙不僅保留了傳統文化的感覺,還帶點現代流行的微微時尚感呢。


另外,店內的裝潢也是相當的簡單,沒有太多複雜的裝飾,主要就是木質裝潢為底,周圍顏色則是採用綠色加以裝飾,我想會選擇使用綠色最主要也是因為抹茶是綠色的吧。


雖然說裝潢較為單調,但店內的採光相當明亮也非常乾淨,處身在這的視覺效果真的相當舒服哦,牆壁上都會貼一些關於抹茶的相片,不僅可以邊吃著抹茶也可以邊欣賞著抹茶的各個姿態。


好了,當然來到這裡除了裝潢以外,最重要的果然還是裡頭餐點的味道,領完餐點之後就讓我們來嚐嚐這間店的「抹茶甜點」味道究竟如何吧!
 

來到這裡當然必點此店的特色招牌甜點盆栽型「抹茶提拉米蘇」
 
利用上面滿滿的抹茶粉設計成小盆栽的感覺,是不是做得超級可愛的呢?看到的瞬間真的會讓人想快點品嚐一番,很好奇裡頭的味道到底如何呢!
 
來嚐嚐第一口囉~


湯匙放下去的感覺非常的鬆軟,觸感有點像是放入慕斯的感覺。


看到裡頭的樣子跟想像中的提拉米蘇完全不一樣呢。


很意外的是液體狀的呢!吃下去充滿滿滿的奶味搭配上頭的抹茶粉,甜而不膩的感覺,卻又有保留提拉米蘇該有的感覺,真的是超級可口的!


這是裡頭的感覺,吃完第一口之後,因為是液體的緣故所以整個餡料就會開始往下陷。裡頭除了牛奶醬汁之外,還有抹茶蛋糕,而且這個抹茶蛋糕吃起來的感覺及味道,跟一般市面上的抹茶蛋糕的味道也完全不一樣呢。


裡頭的抹茶蛋糕口感相當特別不像是以往所吃到的蛋糕一樣是乾的,裡頭的蛋糕是做成濕濕的感覺且抹茶味道也相當濃郁雖然沒有什麼甜味,但搭配上頭帶點微甜的牛奶醬汁可說是個完美的組合呢。
 
小編吃過那麼多間店的提拉米蘇,還是第一次品嚐到這種口感的提拉米蘇,口感特別之外,放入口中瞬間融化的剎那,滿滿的奶香以及抹茶的香味真的是瞬間灌入整個口中,真的非常的好吃。且份量也都搭配的剛剛好,不會讓人感到太少不滿足也不會多到吃起來很膩的感覺,這款「盆栽型抹茶提拉米蘇」小編真心的推薦給大家,來到這裡一定要來品嚐看看喔!
 
既然都難得來到了以抹茶聞名的店家了,除了本店特色招牌之外,當然也要嚐嚐看其他抹茶的甜點,接下來介紹給大家的就是比較常見的「抹茶冰淇淋杯」啦!


先來張近照讓大家看看冰淇淋的樣子,抹茶冰淇淋上還灑上滿滿的抹茶粉,冰淇淋味道真的是超級濃郁超級好吃的。


雖然說它常見,但不愧是專攻抹茶的甜點店,除了上頭充滿濃郁抹茶味的冰淇淋之外,裡頭的餡料也都是做出最完美的搭配,內餡多而厚實而且相當地豐富喔!


其中裡面所放入的抹茶麻糬特別深受我的喜愛呢~


這個抹茶麻糬非常的Q軟有嚼勁,且帶點淡淡的抹茶香,搭配上頭的冰淇淋與其他的餡料,更是美味呢!
 
雖然說是比較常見的甜點,但完全不會令人失望,只是這款抹茶冰淇淋杯裡所放的鮮奶油比較多一點,裡頭除了一般比較常見的鮮奶油之外還有另外加入抹茶口味的鮮奶油,但或許是已經吃到味覺疲乏的關係,所以當小編在品嚐抹茶鮮奶油與一般鮮奶油的差別時,感覺味道其實沒有太多的差別,雖然說它很好吃,但若是對於比較不愛好鮮奶油產品的人,會比較建議點其他商品。
 
除了這兩項商品之外,店裡其實還有很多的抹茶甜品,來到大阪市難波地下街的朋友們,若是逛街逛累了,不妨來到這裡來品嚐它的特有美味吧!
 
名  稱︰MACCHA HOUSE 抹茶館 難波地下街
地  址:〒542-0074 大阪府大阪市中央区千日前2丁目1−15 なんば ウォーク 2 番 街
地址描述:大阪市營地下鐵御堂筋線「難波駅」從北東・北西改札16・17・22・23番出口方面/在1・2番街直接連結到 JR 「難波駅」 徒歩4分
電  話︰066-214-5635
營業時間︰10:00~22:00
官  網:https://ppt.cc/ffm7ux


圖/文:YiHan
2019-01-22 9:00 發佈
提拉米蘇看得讓人食指大動,好想來一盆
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