2014年起輕井澤王子購物廣場的餐點變得更加豐富，AJI NO MACHI減少店舖數之後重新開幕，新設了FOOD COURT。AJI NO MACHI適合想細細品嘗自己喜愛的美食的人，而FOOD COURT則適合想在開闊空間中隨性享用餐點的人，兩個美食區都位於輕井澤站南口出站立即可抵達的方便位置，現在有不少人不光是為了購物，也會為了品嘗美食而來。
AJI NO MACHI現在共有7家店，有日本料理、中華料理、義式料理、燒肉、壽司、西式餐點等，全都是口味令人引以為傲的餐廳，旁邊的FOOD COURT則有8家店，牛排、中式餐點、拉麵、烏龍麵、大阪燒、三明治等簡便菜色一應俱全。此外遼闊的購物中心腹地也有美食據點分布於各處，NEW EAST區有自助式餐廳，GARDEN MALL區有私房日本料理店，在令人意想不到的地方還有餐車等，決定要在何處用餐會是個相當惱人的問題。
AJI NO MACHI位於與北陸新幹線軌道平行的道路上，出了南口後馬上向右轉就可看到以摩卡咖啡冰淇淋聞名的MIKADO咖啡店，再往前走就是相連的7家餐廳。
＜MEIJITEI＞
位於AJI NO MACHI一角的MEIJITE是長野縣駒之根當地的美食—醬汁炸豬排丼飯的名店，也是長久以來受到信州民眾愛戴的好滋味。
在日本說到炸豬排丼飯一般都會聯想到沾蛋炸的豬排，而這家店的醬汁炸豬排丼飯正如其名，未使用蛋液而是淋上醬汁享用。
圖為牛舌丼與冷蕎麥麵的套餐，講到信州就不能少了蕎麥麵。
| 名 稱︰MEIJITEI 地 址：AJINOMACHI AJ-12・13 供應菜色：日本料理／蕎麥麵／冰淇淋 座 位︰65席（櫃台11席/露天座位0席 電 話︰0267-41-1112 |
＜AGINGBEEF＞
同樣也位在AJI NO MACHI的AGINGBEEF，店如其名，是供應熟成和牛的燒肉店，店面展示的肉塊與時尚的裝潢讓人難以抗拒阿！！
這裡的肉品採保留原塊熟成的方式，約熟成40~50天，這麼一來肉品的美味會變得更有層次。
燒肉可品嘗各種不同部位的肉品，牛排則是可以大快朵頤，也有漢堡排與肉腸的拼盤。
| 名 稱︰AGINGBEEF 地 址：AJINOMACHI AJ-09・10・11 供應菜色：牛排 座 位︰62席 電 話︰0267-46-8581 |
＜FOOD COURT＞
FOOD COURT的正式名稱為「FOOD COURT～綠意陽光廚房～」，踏入館內的瞬間，多種美食映入眼簾，想要大快朵頤的人可以選擇牛排TAN，另有供應大阪燒與炒麵的SANTEKAN、拉麵店NISHIKI、烏龍麵店BINMUGI、中式料理店WANDINKI都很推薦，如果只想來點輕食的話可以到時尚咖啡館餐點一應俱全的L'ATELIER CAFE&DELI或烤三明治店KARUIZAWA FLATBREADZ，這裡還有名為SHINSHU GOURMET FARM的餐廳，採用信州食材製作的咖哩與冰淇淋很受歡迎。
館內的座位數約為400席，即使有這麼多位子一到用餐時間還是座無虛席。
寬敞的館內有多處設有飲水機與垃圾桶，還有隨時供應熱水的機器，相當方便。
戶外座位可將眼前的草坪廣場盡收眼底，約有100個座位，天氣好的時候在外面用餐也是不錯的選擇。
＜HARETA SORA NO TERRACE＞
位於NEW EAST的餐廳—KARUIZAWA KOGEN BUFFET～HARETA SORA NO TERRACE～，有如漂浮在池中的圓形建築令人印象深刻。
HARETA SORA NO TERRACE是供應早餐、午餐、晚餐與自助式餐點的天然派自助餐廳，可一邊感受周圍的綠意，一邊享用輕井澤出產的健康餐點。
這天的午餐是「自助餐附烤豬肉」，取餐區讓人垂涎三尺的烤豬肉與五彩繽紛的高原蔬菜一字排開～
館內一角有販售火腿、肉腸、沙拉醬、果醬、醃漬食品、蕎麥麵、當地啤酒、果汁等的店家，很適合拿來當作伴手禮。
| 名 稱︰HARETA SORA NO TERRACE 地 址：NEW EAST NE-06 供應菜色：咖啡廳／自助餐 座 位︰104席（櫃台座位0席/戶外座位28席） 電 話︰0267-41-2466 官 網：http://hareterra.com/ |
＜SAKUYA＞
GARDEN MALL只有一家餐廳SAKUYA，在人多的晚餐時段反而是個好去處。
SAKUYA是堅持採用信州食材與高湯的餐飲店，推薦菜色為「信州豬佐高湯 高湯菲力豬排膳」，炸豬排搭配高湯的吃法在日本很少見，晚餐時段可邊享用日本酒邊品嘗日本料理。
| 名 稱︰SAKUYA 地 址：NEW EAST NE-06 供應菜色：日本料理 座 位︰49席（櫃台座位7席） 電 話︰0267-31-6446 官 網：http://www.toriyatamaya.jp |
EAST與NEW EAST之間停了幾輛餐車，這輛餐車是很受歡迎的漢堡店。
以高原蔬菜與多汁漢堡肉製成的「信州美味漢堡」很受歡迎！
文・写真：竹内かのん
