經典和菓子「白羊羹」是用白四季豆製作的羊羹，加入小豆蔻等香料與有機水果乾，乍看像是西式甜點的外觀也很吸睛，建議搭配日本酒慢慢品嘗它的微甜口味。日本酒可以按照喜好選擇冰飲或熱飲，歡迎大家來嘗試看看各種不同的搭配，另亦提供5種中國茶，使用道地茶具供您盡情品茗。
另外一項人氣商品則是「銅鑼燒」，烤得濕軟綿密的餅皮，夾著北海道產的大納言紅豆顆粒餡與當季水果做成的果醬，一開始能嘗到銅鑼燒原有甜味，咀嚼後則會散發出果醬的微酸香氣，一次品嘗兩種美味。
津久田先生表示，「我希望組合各種食材，傳播新型態和菓子的魅力」，請各位一定要來體驗看看出自老闆之手的創意搭配「和菓子＋日本酒」的絕妙滋味！
看起來不像是和菓子店（？）的時尚店面，門口的杉玉（杉樹球）是指標。
店裡有一張大桌子，不熟識的客人們也可以藉此認識新朋友喔。
架上有超過40種日本酒，都是津久田先生從日本各地精挑細選出來的。
店裡還準備了各種中國茶用的茶具。
為了讓大家輕鬆享受美食，一盤和菓子與日本酒（90ml）的售價都是500日幣！
「白羊羹」的香料風味與水果乾的酸味形成絕妙組合。
不喜歡喝酒的人可以選擇中國茶（550日幣起），滿滿一整壺的茶，聞起來香，喝來也順口，跟和菓子完美搭配！
買個烘焙點心當伴手禮吧～照片上的銅鑼燒餅皮其實是餅乾呢！名為「銅鑼餅」（200日幣）
銅鑼燒1個300日幣，果醬除了照片上的檸檬口味之外，還有蘋果等5種口味唷～
※商品價格皆為未稅價格。
| 店 名︰和菓子薰風 Wagashikunpu 地 址：東京都文京區千駄木2-24-5 交通方法：東京地下鐵千代田線千駄木站出站步行3分鐘 電 話：03-3824-3131 營業時間：13：30～20：00（週六、週日營業至19：00） 公 休 日：週一、週二；週六、週日可能會不定期公休 |
撰文／照片：TORI-san
