【東京都】東京人氣拉麵五選！そらのいろニッポン（Soranoiro NIPPON）、松戸富田麺絆、こうかいぼう、舍鈴、吉伊卡哇拉麵，一次告訴你！

悅遊日本 · 2025-04-17T09:00:00+08:00

日本美味的拉麵何其多，更別說是在各方美食雲集的東京了，在這麼多好吃的人氣拉麵裡，每一個東京人都有自己的口袋名單。雖然口味這種東西是很個人化的，每個人喜愛的拉麵也非常不一樣，但這篇文章還是要來介紹一下在地東京人的人氣拉麵五選給大家參考。喜歡蔬菜與洋式風味的人可以品嘗看看東京車站裡的排隊拉麵「そらのいろニッポン（Soranoiro NIPPON）」；對沾麵有興趣的人，一定要來吃吃看曾榮獲日本NO1的「松戸富田麺絆」；若要跟在地人一起排隊競爭的話，位於下町街道裡的「こうかいぼう」介紹給你；如果覺得東京排隊名店六厘舍太多人了，不妨選擇其姊妹店「舍鈴」；最後要介紹的是人氣爆棚的吉伊卡哇拉麵！そらのいろニッポン（Soranoiro NIPPON）、そらのいろニッポン（Soranoiro NIPPON）這間位於東京車站拉麵街裡的拉麵，意外是一間頗有氣質感的拉麵店，連店名也很有氣質，叫做「そらのいろ」（天空的顏色），平常經過時幾乎都是處於大排長龍的狀態。我們在平日的某一天等了約20分鐘幸運地進去了，筆者點的是一款頗受女性顧客歡迎的拉麵「Vege Soba（蔬菜拉麵）」，同伴則是選擇比較傳統的醬油拉麵，兩者各有特色、都很美味，難怪總是人潮不斷。蔬菜拉麵給人一種西式風情的時髦感，帶著低調內斂的海鮮高湯韻味及淡淡的奶香，與各式蔬菜和雞胸肉非常搭配，再加上半熟的糖心蛋，視覺與味覺兼具。建議最後一定要點一碗起司飯，加進剩下的湯裡就變成美味的焗烤飯囉，雖然這又是一種可怕的雙重碳水化合物，但筆者吃得非常過癮。另外店裡的擺設也和一般拉麵店很不一樣，多了一股精致的時髦感，有機會利用東京車站的人歡迎來體驗看看。名稱︰そらのいろニッポン（Soranoiro NIPPON）地址：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F地址描述：從JR東京駅八重洲中央剪票口徒歩1分鐘，位於拉麵街内電話︰03-3211-7555營業時間︰9:00 - 23:00公休時間：年休無休官網︰https://soranoiro-vege.com/store-menu/soranoiro-nippon/松戸富田麺絆傳說中在東京車站附近丸之內那一間讓人排到天荒地老，還是願意排下去的拉麵店「松戸富田麺絆」，是發源於千葉縣松戶市的「中華蕎麦とみ田」。可說是日本一級別的拉麵，他們家的特製豪華沾麵就是大家大排長龍的招牌。「松戸富田麺絆」讓人一吃念念不忘的特色在於採用自家製每天早上現做的麵條，用的是專屬的「心の味」麵粉，其所製作出來的麵條粗大渾厚、口感扎實頗富彈力。再沾上店家特製的濃厚湯頭，吃起來爽口不膩卻韻味無窮口齒留香，果然都吃到顧客們的心裏去了！另外也有其他種類的拉麵選擇，歡迎大家來品嘗看看。本篇文章裡的照片是筆者在三井Outlet Park木更津裡的「松戸富田製麺」吃到的，在這裡過了中午尖峰時間後就沒人排隊了。非常建議有機會來此購物的朋友們，一定要把握機會品嘗這個曾榮獲日本一的絕品夢幻拉麵喔‧另外他們在千葉、東京、神奈川和山梨也有分店，各店鋪詳細資訊請查閱下列官網。名稱︰松戸富田麺絆地址：東京都千代田区丸の内2-7-2KITTE丸の内 B1F地址描述：JR・東京地鐵丸之内線東京車站徒歩2分電話︰03-6259-1133營業時間︰一～五 11:00～21:30、六・日・假日 11:00～20:30官網︰https://www.tomita-cocoro.jp/こうかいぼう「こうかいぼう」是一間頗受日本當地人喜愛的拉麵店，雖然是間只有一對夫妻經營的小拉麵店，但口味卻吸...

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