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印象中的咖啡鄙視鏈是這樣子的

瑞幸開店的事大家吵得不可開交
來說一下我印象中的咖啡鄙視鏈是:
喝單品豆的瞧不起喝綜合豆的
喝精選豆的看不上喝商業豆的
喝淺焙的看不起喝深焙的
喝現磨的瞧不起預磨的
現磨現泡的瞧不起喝即溶/罐裝的
手沖的比用義式的會裝B
以前錐刀沒那麼普及時,有錐刀磨就覺得高一等的...
有個共通點可能就是:咖啡玩家都看不起喝星巴巴的

以上是我觀察的到的,非我的看法,歡迎個位補充
2025-12-05 9:56 發佈
如果你在周遭觀察到有這種鄙視鏈
那表示你就在這種環境中打滾
也就是所謂物以類聚,人以群分

覺得什麼咖啡好喝,什麼不好喝
每個人有自己的喜好
也不止是咖啡,可以擴大到任何飲食或是興趣
自己不喜歡的東西,有意見,放在自己心裡就好
對人還是應該要尊重
當著人家的面批評他的喜好,硬要表現出鄙視的態度,根本是一種病態
好像踩踏別人就能讓自己高人一等
如果身邊有這種不懂尊重的人,遠離他可能日子會過得比較開心
bakafish

社群媒體會根據你的喜好推播,我的FB也經常有咖啡相關的社團或貼文跑出來,一看到那種自以為是的有毒內容我就直接封鎖了

2025-12-05 11:12
buzzbee

好文

2025-12-05 13:09
如果我有什麼鄙視的話,針對的是咖啡的品質,而不是針對人。針對人大概只發生在西雅圖咖啡或歐客佬這種爛事。

咖啡不是都一樣,也沒必要強迫自己當它都一樣。出門在外,如果只有連鎖體系時,我選擇不喝。
bakafish

針對咖啡品質+1,而且不會明知某人喜歡某種咖啡還故意在他面前說那個不好,除非他主動問我意見,我會委婉一點表達,題外話,小時候在外公外婆面前嫌過某種食物噁心,被罵沒家教,你不喜歡有別人喜歡,不可以說噁心

2025-12-05 11:17
we543543

吃吃喝喝,人各有所好。我堅持我要的,別人我管不著。

2025-12-05 12:31
Caffeiner wrote:
瑞幸開店的事...(恕刪)


我鄙視這種莫名其妙亂分層級的
單純喜歡風味不行嗎?
把瑞幸拉進來討論甚至當標題,無可避免就會摻雜與咖啡本質無關的政治性發言。前一篇以咖啡版的標準熱鬧異常的文,一開始就預料到會進來許多非咖啡版常客,我自己認為對咖啡討論是沒什麼幫助的。

不能否認咖啡圈或許存在鄙視鏈,是這篇文的正面價值,而且更容易集中議題,就咖啡論咖啡。

如果只有連鎖咖啡,我想不出來有什麼好討論的(可能較適合投資理財或時事版),這個版其實也沒太多存在意義。咖啡版的精神,我自己主觀的認定,一直都是極致(或者是一定預算內的極致)咖啡面貌的追求。豆子、烘焙、器材、沖煮,與最後的品嘗。

即便都叫精品咖啡,排除個人風味偏好,還存在高下之分。咖啡人汲汲營營的,盡在其中。
we543543

因為容易引起誤會。

2025-12-05 15:06
bakafish

咖啡也許真的有鄙視鏈,也許根本沒有什麼鏈,覺得自己喜歡的就是最好的,鄙視所有其他,一種自大不尊重他人又敝帚自珍的心態,這也就罷了,如果還鄙視到「喝XX豆的」人,這種非我族類雖遠必誅的心態真的有病

2025-12-05 15:47
社會充滿各種鄙視鏈

牛馬蛙瞧不起雙B

雙B瞧不起 奧迪, VW

奧迪, VW 瞧不起日本車


飯局小模瞧不起便服店的妹

便服店的瞧不起制服店的妹

制服店的瞧不起阿公店的


Wasabia

漏掉禮服店了

2025-12-05 16:38
北台灣第一巴圖魯

樓上老司機!![偷笑]

2025-12-05 17:25
北台灣第一巴圖魯 wrote:
社會充滿各種鄙視鏈牛...(恕刪)


你舉的例子有單純花錢多少的差異,咖啡的世界不全然如此。

車子大概只有花錢一途,就算有能力,法規也不允許自己做一台開上馬路。

自己在家泡咖啡,甚至自己烘焙,很容易花更少的錢,得到相較買來的品質更好的咖啡。

中間的差別,不敢說是知識(雖然咖啡題材的論文常上各種高點數期刊),至少須具備一定的理解。

有一些嗜好不是單單花錢就可以搞定,那個部分,往往是該嗜好最精華的地方。
北台灣第一巴圖魯

+5 然後~咖啡知識豐富的,鄙視知識淺薄的....[偷笑] 花錢多的,鄙視花錢少的,做了功課的,鄙視只懂花錢裝B的凱子~~[笑到噴淚][笑到噴淚][笑到噴淚]

2025-12-05 17:18
we543543

知識鄙視我沒碰過,網路或真實世界。只有見過積極到像傳教士一樣的人。器材的鄙視我認為存在。

2025-12-05 17:26
Caffeiner wrote:
瑞幸開店的事大家吵得...(恕刪)


無聊的分類
就喝一杯咖啡而已
大概就和去手搖飲點一杯微冰無糖青茶一樣
有空有閒就自己泡杯熱茶
工作忙碌之餘就點杯手搖飲喝一下放鬆
那些在吵瑞幸的都是一些無聊的人
人家是拿真金白銀出來做生意的
消費者接不接受就看下去
我的認知是咖啡店也是一種手搖飲料店
没什麼太大的差別

要說鄙視,我討厭把這種事拿來當政治口水討論的傢伙
就來杯咖啡吧
通往地獄的路,都是由善意鋪成的 - F.A. Hayek
Mr ciprino wrote:
就喝一杯咖啡而已
大概就和去手搖飲點一杯微冰無糖青茶一樣


我想你的要求不僅於此,以抱怨「越來越多特殊處理咖啡豆」那篇來看。

你要的東西手搖店應該沒有。

至於政治口水,期待在這個版止步。
Mr ciprino

或許你回答我的問題可能也是一種咖啡版的優越感吧 [^++^]

2025-12-05 19:36
we543543

「簡單」的定義很詭異,以咖啡來說。不認為隨便手搖店可以提供「簡單」,或者說,他們也說不出他們給的是什麼。咖啡版有的是對咖啡的熱情,而非優越。一把豆子二三十塊,超商咖啡都買不到,有什麼好優越。

2025-12-05 19:51
Caffeiner wrote:
瑞幸開店的事大家吵得...(恕刪)


我只喝711的

比自己泡的好喝就好
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