過碳酸鈉清洗咖啡機零件

請問各位前輩
我的咖啡機濾網手把用過碳酸鈉溶液浸泡過後
電鍍層好像被溶掉了
請問這樣還能繼續使用嗎?
過碳酸鈉清洗咖啡機零件
2024-11-14 0:31 發佈
這是 GEVI 的原廠手把吧
我之前清洗時
也是把電鍍層完全溶掉了
你的這支看起來還好一點沒完全洗掉

他裏面的材質好像是鋁
而且跟咖啡液接觸的面積/時間不大/長
感覺應該是沒什麼問題
聯合國糧農組織/世界衛生組織食品添加物聯合專家委員會與歐洲食品安全局,基於現有的科學數據,都不認為鋁容器有食安問題。

bialetti鋁摩卡壺到現在都還很暢銷。

安心用吧。
這是伊萊克斯的濾網手把
一起洗的還有濾網杯跟一次分水網
但是都沒有跟手把一樣的表面腐蝕
那是要把洗劑改成咖啡機清潔粉嗎?
還是說把過碳酸鈉劑量降低就好呢?
dooffood123 wrote:
咖啡機清潔粉


不確定這是什麼(不鏽鋼或銅質的話通常是檸檬酸),不過應該是清洗機內鍋爐管道用的。機外洗得到的部分平日清水沖沖就好,真的髒了沙拉脫之類的,不需要特殊洗劑。
咖啡機清潔粉,如果是逆洗用的,例如Cafiza
成分大概也是小蘇打或過碳酸鈉,鹼性的

鋁的東西不要碰鹼性清潔劑,否則會變黑
沖煮把手在沖煮後用清水沖一沖就行了
並不需要使用清潔劑
如果有油的話(沖水後手摸一摸覺得油油的)
用一點洗碗精搓一搓馬上沖掉就好
過碳酸鈉
過碳酸鈉, 就是市售咖啡機清潔粉的主成分,
就算是營業用把手, 多洗幾次也是掉鍍, 不好看而已, 可以繼續使用沒問題的,
如果不用過碳酸鈉清潔把手, 用久了會堆積咖啡油垢一層, 洗碗精也洗不掉哩.
bakafish

所以不要用久了才洗啊[XD],我是每一杯做完都會沖一下,最後一杯做完後會用手指搓洗,如果覺得油油的就用一滴洗碗精

2024-11-15 13:22
我也洗掉過
用手摸了還會黑黑的
我是不敢用
反正這隻底部塑膠那邊也很難洗
直接買一支全不鏽鋼無底把手+濾杯替換掉了
dooffood123
dooffood123 樓主

會染手就該丟了吧,我這支是還不會,之後都有洗碗精洗,再找機會換掉

2024-11-22 12:15
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