請問手搖磨豆機要怎麼洗？

酷里斯帝

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樓主

2023-11-23 9:07

剛買了如下圖這種手搖磨豆機，
（圖片取自網路商品圖）
請問手搖磨豆機要怎麼洗？

包裝有寫禁止水洗，可是新品.....總不能就直接用吧？
該怎麼做第一次清潔呢？
還是說水沖一下馬上烘乾可以嗎？
說到底，為什麼不能水洗？會怎樣？

2023-11-23 9:07 發佈

文章關鍵字手搖磨豆機

timlo

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2樓

2023-11-23 9:35

因為有些鐵件怕會生鏽（木頭也會吸水），水洗後要能馬上拆解乾燥，要會調刻度
一般使用清潔的話，有種東西叫磨豆機清潔錠
不想花錢的話可以用燕麥片去清

酷里斯帝樓主

感謝指導。不過燕麥好像也要錢吧.....[XD][XD]

2023-11-23 9:52

yeskia01

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3樓

2023-11-23 10:15

很好看的磨豆機，
可惜不實用。

yeskia01

抱歉，我講不實用主要是指不能水洗，因我的手搖磨豆機可以水洗。

2023-11-24 11:16

yeskia01

可水洗但造型就難看了

2023-11-24 11:17

酷里斯帝

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樓主

2023-11-23 10:47

yeskia01 wrote:
可惜不實用。

物品的價值看個人，並不是每個人都覺得不實用。

舊傻男人

我的第一台手模也是這種類型, 但是買了網友多半會推的1隻3千多元手磨之後, 風味變乾淨, 甜度變高, 香味有變化, 就覺得之前買的好豆子真是有點糟蹋了.

2023-11-23 12:44

酷里斯帝樓主

舊傻男人嗯嗯！看來這也是一分錢一分貨啊～

2023-11-23 13:12

RR

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5樓

2023-11-23 13:33

磨燕麥或大賣場便宜咖啡豆，幾次後就清潔完畢了。

好幾年前也買過一台一樣的磨豆機，也就能磨點深烘豆(密度較低)而且均勻度很差。中到淺烘豆對這種機型來說太硬，很快你就會發現齒輪承受不了開始跳齒，均勻度也變得愈來愈差...不到一個月就被我束之高閣純當擺件了。

塔綠斑網軍頭子已成淡水河浮屍，各位綠網軍繼續助紂為虐不怕成下一位？

酷里斯帝樓主

原來如此，感謝分享經驗！我買這個其實只是當備用，平常在家有另一台電動的，這個是買來放公司，應該也只是偶爾用。

2023-11-23 13:47

hillside

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6樓

2023-11-23 20:31

酷里斯帝
wrote:
剛買了如下圖這種手搖...(恕刪)

真的不實用。

不信，過一陣子就有答案了！
但你高興就好！

酷里斯帝

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樓主

2023-11-24 9:38

hillside wrote:
真的不實用。不信，過...(恕刪)

這是我買的第二個，覺得很實用也很方便，端看個人用途罷了。
第一個因為搖柄是水平轉動不方便，所以再買這個側面轉動的。
有一陣子用朋友的，要整個拿在手上，一手握住、另一手轉的那種，
轉得快吐血了，也不考慮。
你覺得不實用我絕對尊重，但也希望你能說清楚原因，
而不是話講一半故作高深，還什麼你高興就好。
且實不實用也不是我開這樓要討論的內容。

bakafish

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8樓

2023-11-24 10:02

酷里斯帝 wrote:
有一陣子用朋友的，要整個拿在手上，一手握住、另一手轉的那種，
轉得快吐血了

應該是您朋友那支磨豆機不太行
一支3000元以上的手搖磨豆機，磨手沖應該都很輕鬆才對
磨20g大多幾十圈可以搞定
1000元上下的手搖磨豆機，陶瓷刀盤那種，就會磨得很辛苦
例如HARIO
還有常見的整支不鏽鋼外殼，外面套個黑色矽膠圈的那支

您買的這種手搖磨豆機其實是復古造型
重點在造型而不是內部結構
所以會有不穩定，容易壞
不均勻（同一刻度粗細差異大）
調一個刻度磨出來的粗細度差很多等問題

timlo

一千多就買得到研磨品質和效率還不錯的入門雙軸不銹鋼磨盤手磨了

2023-11-24 13:11

酷里斯帝樓主

timlo 我這台260元買的，拿來當備用。

2023-11-24 14:27

AG-72

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9樓

2023-11-24 12:30

這台現在定義不是用來磨豆的，是用來當家裡裝潢的擺飾真心不騙

酷里斯帝樓主

AG-72 是我過激了，抱歉！因為這台只是想放公司偶爾用而已，也不太要求。畢竟.....才二百多塊，淘寶購入（蝦皮就不只了）～

2023-11-24 16:50

AG-72

[含情][爽][萌]

2023-11-24 16:59

mykonos_ocean

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10樓

2023-11-24 14:31

酷里斯帝 wrote:
剛買了如下圖這種手搖...(恕刪)

簡單清潔就丟一兩把豆子進去磨掉不要喝就好

沒用過這隻
但我人生第一支是郵筒
加上用過同事的Handground是一樣用轉向齒輪帶動的
握持方式就跟順手程度見仁見智開心就好

以千元內價位的雙軸手磨跟復古手磨來看
風味不論的話研磨時間其實落差蠻大的
光是手沖刻度
同一隻豆子一樣的手速可能會差到3倍的時間
新的這些固定中軸小手磨刀盤都蠻銳利的
遇到極淺焙的時候
也可以右手推左手拉就咬過去了
手會痠但整體研磨大多不會超過1分鐘
復古手搖通常省力但研磨效率不高
研磨時間久遇到淺焙的時候短手柄加上轉向齒會更不好施力
可能磨一把需要2-3分鐘或是豆子一直在裡面跳舞磨不完XD

舊傻男人

那個說法是深焙咖啡豆有較多NMP, 可以減少胃部產生過多的胃酸. 不過, 淺焙咖啡綠原酸較多. 還是回歸喜好即可, 深焙咖啡不顧忌, 淺焙咖啡飯後喝.

2023-11-24 17:06

酷里斯帝樓主

舊傻男人感謝建議和提醒。其實我也剛好不太習慣淺焙的酸（但也不排斥）。

2023-11-27 9:37