LAVAZZA ORO豆其實蠻頂的

今年雙11從官網買了一包來喝看看
這次是買LAVAZZA的ORO咖啡豆
是100%的阿拉比卡
中南美洲六種阿拉比卡豆混豆

以下就開始不專業的開箱
LAVAZZA ORO豆其實蠻頂的

豆子外觀上看起來新鮮完整
開封瞬間就可以聞到飽滿的香氣

所以話不多說直接磨粉開煮

LAVAZZA ORO豆其實蠻頂的

其實他也有賣粉,我個人還是比較喜歡現磨
雖然有點費工但可以直接品嚐到咖啡第一手的香氣和美味

LAVAZZA ORO豆其實蠻頂的

煮的過程就可以聞到濃濃的花果香
可以說混豆的技巧很高明

LAVAZZA ORO豆其實蠻頂的

口感的部分平衡細膩且順口
偏酸微苦風味細緻 香氣很棒
屬於中烘培,不會太強烈,我個人蠻喜歡這樣的焙度
整體層次分明,但又不會有突兀的口味
混豆能有這樣的多層次風味實在讓人驚豔

總結一下
整體來說,雖然是廠豆,但口味算是出乎意料的頂
如果不單純只是想提神還想要有點享受的話是不錯的選擇
價格也還算合理
LAVAZZA似乎是在國外很知名的品牌
為什麼好像很少看到有人分享?
2022-11-24 7:18 發佈
文章關鍵字 LAVAZZA ORO豆
這支豆子和illy紅有相同的問題,批次間不穩定,有深有淺(和保存期無關),開封瞬間就知道買到的是不是自己想要的。

狀況好的(淺一點的),用摩卡壺說不定好過台灣發燒友機煮偏愛的2:1水粉比(酸爆),這支機煮用義大利參數才能達到平衡。

沒特價的話,沒啥競爭力。

台灣現在配方豆水準也在提高,有些更偏當下的精品美學(非超市賣場通路那些品牌)。能否碰到自己喜歡的,看機緣。
往事橘子

illy紅 我現在已經較少買了,原因如你所說一樣(批次間的不穩)。LAVAZZA ORO 我用摩卡壺煮(2T)感口有點偏酸(我不喜愛),半自動沖煮粉水比2.5:1 個人覺得風味還不錯。

2022-11-24 20:04
bakafish wrote:
廠豆比較少討論,樓很...(恕刪)


原來如此
竟然還有這篇文
我來研究一下
感謝感謝
曾經用美式咖啡機泡過
居然有甜感

平刀磨豆
比手沖稍細一點
we543543

烘焙沒出問題,多數的豆子應該都有煮出甜感的辦法[笑]

2022-11-25 13:21
ORO好喝
現在少數會想回購的廠豆
借樓問一下
爬文有看到有人推L牌Pienaroma
想問這款大家都是在蝦皮買的嗎
去全聯.家樂福都沒看到
同意 we543543說的
買過幾次ORO 覺得品質不太穩定
本來以為是我個人的問題
但整體而言還是不錯
如果你喜歡這罐 也可以試試 illy 紅罐
喝慣精品豆,這種LAVAZZA 商品豆買的機率極低
we543543

有喝espresso, 想法會不一樣。義大利廠豆有其可觀之處。

2022-12-02 20:21
uakearcna

喝義式濃縮,用精品咖啡豆來搭配,風味更多變.

2022-12-02 21:50
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