泰摩 雕刻家 078 使用心得

泰摩 雕刻家 078 使用心得 這台078入手約兩週,大致上使用起來感覺就是進階版的fellow ode。



泰摩 雕刻家 078 使用心得 入手之前也看了一些大陸yt影片,甚至還有把粉徑分析跟ek43比對,看起來這台超神的。 78mm渦刀,RMP調整,簡約外形設計。

磁吸上蓋我覺得很好用,倒完豆滑回去。 乾淨俐落。 磁吸粉杯使用上也不錯。

但是豆倉倒25g就滿了,再大一點會更有彈性,不過單份手沖很夠了。

粉杯的開口再大一點我覺得使用會更順手。 泰摩 雕刻家 078 使用心得 連刻度蓋子也是磁吸,質感上超越ode 泰摩 雕刻家 078 使用心得 開拆需要六顆星型螺絲…..😭 這工具真的很難找,拆開清潔很難嗎。

我覺得比ode輕鬆,078內部設計我覺得在清潔上有考慮到使用者。 泰摩 雕刻家 078 使用心得 外刀盤背面有拉環設計,非常人性化😆有驚豔到 泰摩 雕刻家 078 使用心得 裏面設計的凹槽,讓刀盤放進去轉一下就可以卡住了,讓我在鎖外蓋的時候很輕鬆。

Ode就要一邊鎖一邊頂住😩 泰摩 雕刻家 078 使用心得 手沖的話,有跟eg1搭配ultra ssp刀盤。 直接對決 078比較酸亮乾淨,香氣集中。

Eg1則是酸度較低,甜感較高。 這價格真的CP值不錯。



隨手拍的影片

078一直講成087😂 請見諒

如果這台刀盤是設計80mm,刀盤有更多可玩性的話。一定賣爆😂
2022-10-09 14:29 發佈
請問這台可接110v的電嗎?
jesse0420
jesse0420 樓主

現在應該都是220,大陸都賣爆了。台灣再等等😂

2022-10-13 8:29
這一台彈粉的結構設計的不錯,旋轉式很方便的
jesse0420
jesse0420 樓主

這彈到心坎裡了😁

2022-10-13 8:29
jesse0420 wrote:
這台078入手約兩週(恕刪)


清潔刀頭要用的工具還真多
我是覺得麻煩
不過外型上很漂亮
價格偏貴
和ODE是同類型的家用機型

看了不少這台磨豆機的業配影片
發現一個很有趣的點
最後每個人都會拿出咖啡濃度計來量
看來以後的開箱文都要配上濃度計
才算是完整的開箱

不知道有人能做一個研磨後粒徑分佈的開箱嗎
通往地獄的路,都是由善意鋪成的 - F.A. Hayek
we543543

過去的鬼齒多偏中後段,如果是偏前我倒是有點興趣。knc送人後,一直只用kinu m47旅行版,就是偏中後段的,沒有不好,只是很懷念knc那種無敵前段。看得起的買不起,買得起的沒興趣,拖到現在...

2022-10-13 11:40
zora

手上有台knc,但刀盤要換了,馬達壽命可能也快到了現在看平刀新機好多,想是到底要換機或換刀盤,很喜歡knc的風格啊,還一直在觀望中

2022-10-16 23:15
Mr ciprino wrote:
最後每個人都會拿出咖啡濃度計來量

我覺得這是合理的
不同的手沖手法對味道會有影響
即使相同的濃度與萃取率,味道都可能不一樣,更何況濃度與萃取率不同
過去評論或分享磨豆機,大多缺乏濃度與萃取率的佐證
使用者按照過去經驗,磨了個看起來差不多的粗細度
隨便做了幾杯咖啡,頂多再找幾個人一起喝,就貿然下結論
結果就會出現像「Ditting KR804手沖很乾淨但缺乏層次」這種評語
沒有什麼參考價值
we543543

日本官網找到的代理。https://www.chuanhua.com.tw/

2022-10-12 16:47
zapper

真的有代理,如果是耐用型的產品那就找便宜的入手了[XD]

2022-10-12 17:30
查了一下泰摩這台磨豆機的售價是4500人民幣
台灣目前的進口售價從25000到40000都有人在賣
電壓目前還是中國的220V/50HZ
還没看到有110V的電壓規格
但相信售價不低
通往地獄的路,都是由善意鋪成的 - F.A. Hayek
changbrian

我是訂了玲瓏的,110V版,單價一樣(跟他自已的標準版比),但要3個月交貨…不知會不會被鴿…

2022-10-13 1:42
看來這台的訂位是比ODE還要高階
功能、設計、價位...
不過二萬多的價格帶感覺還可以有不少的選擇了
但這台功能真滴不錯~有迷人
在這裡認真,你就輸了!
有人有078的110V版本要割愛嗎?
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