kvdw Slim jim indrocompresso

2022-01-12 17:01 發佈
超美!
希望有出單頭
jimmych
jimmych 樓主

出了就真的苦惱了。哈哈哈

2022-01-15 14:38
那個鎖定拉杆的設計估計很快會出現在其它機器上。
youzh1106 wrote:
那個鎖定拉杆的設計估(恕刪)

我倒覺得這個設計有點雞肋
是可以增加使用信心沒錯
但實際使用過FAEMA的大拉霸(Zodiaco沖煮頭)
拉桿壓到最底時,自然就固定在底部,沒有向上抬的話根本不會彈起來
我相信目前市面上的大拉霸,除了Leva X以外應該都是這樣
而向上抬這個動作,基本不會誤觸,就算從側面撞到拉桿也不會彈起來
拉霸機主要的操作危險在於壓下或上抬中不小心鬆手,拉桿會快速回彈
就如影片10秒時示範的那樣
安全扣這個設計,如果只是在壓到底時扣住,對影片10秒那個狀態一點幫助也沒有
目前有針對這個部分做安全設計的只有La Marzocco Leva

KVDW這台的沖煮頭有許多新設計
其實是早在2018年就宣布的機種,但一直沒問市
不知道是不是受到Leva X的影響,新機出來就被比下去,只好先停止上市
也受到Leva X的啟發,開發更多功能後再推出
我覺得最神奇的部分是不用壓下大拉桿,只要壓旁邊的小操作桿就可以放水(影片20秒時)
這個功能我還搞不清楚是怎麼回事,如何設計的,我想它應該只有清潔分水網的作用
以及萃取中途可壓下小操作桿結束萃取,大拉桿會回彈但並不會強力回彈(影片36秒時)
不過這是否意味著拉霸機也要逆洗了

反正我買不起
woomar

LM Leva的離合拉桿設計比較酷,還可以控制萃取量,一個操作達成兩種目的

2022-01-13 14:45
jimmych
jimmych 樓主

但是leva要清洗要拆螺絲。 影片中的小操作桿感覺是類似leva那顆放水螺絲的功能,做成操縱桿操作起來帥度up 😆

2022-01-14 16:40
其實nurri那台拉霸機也有類似的設計
按這裡檢視網頁
上面這個好像和最近的成品有一些差異
不過功能是一樣的,都是右邊的小耳朵控制放水(沖洗or預浸)
左邊的小耳朵控制洩壓

bakafish wrote:
我倒覺得這個設計有點(恕刪)
woomar wrote:
其實nurri那台拉(恕刪)

說到nurri這台,還不知道要等多久才會問市
不過倒是讓我想到它用的La San Marco沖煮頭,提到了Servo Assisted Lever
不知道是否有用到LSM的LEVA CLASS技術(可能沒有)
CONTROLLED LEVER ANTI-SHOCK SYSTEM
是除了La Marzocco Leva,也可以防止不小心鬆手時強力回彈的拉霸機

nurri的價格應該也很高
沖煮壓力表做在機身右下角,比ACS那台拼裝車漂亮多了
winson1234

魚大,nurri 拉霸機台灣有代理商引進了耶,價格大概跟小辣媽差不多...

2022-01-13 23:40
jerry40634

Nurri LEVA台中咖啡展有玩到,雙鍋爐T3溫控,兩邊撥桿可以卸水洩壓,蠻好玩的,主要是木頭側板好美!

2022-01-17 13:19
bakafish wrote:
反正我買不起+1


wayne~~
bakafish wrote:
我倒覺得這個設計有點...(恕刪)
它這個號稱全新鎖定機構,消除反彈的危險,也就是像現在大部分拉霸机那樣提一下拉杆是不會往上走的。應該有個解鎖的機構。仔細看視頻,把手上有個按鈕的。
youzh1106 wrote:
它這個號稱全新鎖定機...(恕刪)
把手上的按鈕和能移動的插銷
youzh1106 wrote:
把手上的按鈕和能移動(恕刪)

我說的就是這個啊
它只能防止你把拉桿壓到底後,在沒壓著拉桿的情況下誤觸使拉桿彈起
但實際上這種誤觸行為幾乎不會發生
而是在影片10秒時那個動作才會有危險性
它會發生在兩個時候
一是拉桿壓到底後拉起時手滑了
二是還沒壓到底時手滑了
這兩種狀況,那個安全鎖都無能為力
因為插銷並不在可以卡住它的溝槽裡,也就是您抓的第二張圖
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