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decent de1xl 還是 linea mini?

現在想要從mara x升級到十萬區間的義式機

這兩台是目前看到符合預算且外型還不錯的

而這兩台都各有優缺點只是很難選擇

畢竟錢有限啊⋯⋯

有前輩是持有decnet的嗎?震動幫浦是否還是遜於旋轉式幫浦?

還是有其他更好的選擇嗎

感謝各位幫忙
2021-12-29 2:00 發佈
文章關鍵字 decent de1xl
James Hoffmann 對Decent DE1+的評論可參考
https://youtu.be/1poWV0OLSMA
震動pump與迴轉pump是否有味道差異我不知道
我曾經因為Decent的壓力曲線功能考慮購買
最後沒買的原因有二
覺得蒸氣不到自己希望的強度
以及無法接受震動pump的聲音

其實Bianca的變壓功能我也很少使用了
因為口味改變
適合手沖的淺焙豆,我不會拿來做espresso
適合做espresso的烘焙,並不需要變壓萃取
但是咖啡機的WD值不同,壓力曲線就會不同
Bianca預設的WD值小,以上經驗只適用於我自己的口味偏好搭配Bianca
ee21

說到蒸氣. 之前購入磨豆機後. 友人想推我入坑的機種就是linea, 其中一個主要的點, 他說這台蒸氣量很足

2021-12-29 14:58
GOONE
GOONE 樓主

我已經入手de1xl, 坦白說他的震動幫浦的聲音真的不大, 而且加熱到可以沖煮咖啡和打奶泡時間超快 但我是110v的確實蒸奶時間就要20-30秒 而且夜可以靠調整flow rate加快但就會濕很多

2022-01-13 16:04
玩過Linea mini和decent pro 1的心得:

decent pro 1功能很強大,體積也小,
操作可以單獨從pad操作或是用沖煮頭上方的快捷鍵,
功能很多,但真的用不太到,蒸氣有點虛,
但拉花技術純熟的還是能輕鬆駕馭

linea mini
各方面功能都頗成熟,只是沖煮上是手動控制,
也沒有內建計時器,要額外改裝timer套件,體積比decent pro大!
蒸氣很強!輕鬆打發!經典外型!

2021年之後的版本有WIFI連線,鍋爐溫度可以直接透過APP設定,
也能夠做預浸的時間控制,比過去方便不少!

最後選擇mini,功能差異滿大的,建議多方比較實際操作。
外型還是喜歡linea經典外型啊~~

至於風味,兩者其實差異不大,關鍵還是在於磨豆機、填壓整粉之類的過程,
只要研磨度、填壓整粉過程都有做好,基本上都能做出一份好的濃縮!
GOONE
GOONE 樓主

我是看decent官網有說到他們的蒸汽很強不過我看的是de1xl以及吸引我的點是體積小不少以及未來的變化性 但夜害怕台灣很少人在用這一台以及維修能量

2021-12-29 18:09
GOONE
GOONE 樓主

不過讓我很驚訝的是體積很小,早知道我就不買marax, 不過新買的這一台是要放在舊家,當初買mara x就是新家廚房已經沒什麼空間放了

2021-12-29 18:09
這兩台都蠻有代表性的
可能可以作為樓主的選擇重點
那就是你期望"玩到"什麼?
與其糾結各種細項比較
不如直接從大方向做選擇

linea mini就是非常傳統的咖啡機
穩定,但幾乎沒有新功能
新款勉強可以調整預浸秒數
但相比新式觀念下,這可以調整的幅度和走向真的不大
如果樓主本身常買的就是那幾款豆子
重視奶咖勝於ESP
那無疑linea會是一個好選項

但如果樓主喜歡換豆子
想要更多樣的變化
那DE會是開啟你冒險的好幫手
不要太擔心他的震動式幫浦
和10年前的中階咖啡機用的差太多了
DE會選用震動式幫浦主要是控制的反應時間更快
能讓它更好的控制壓力的變化
不過是真的蠻吵的
有用戶建議直接在平板上開啟音樂
大聲地蓋過去就好了

然後DE充滿了新觀念和各種新的應用
從變壓到變溫 再加上各種流量的控制
真的變化很多
甚至可以模擬各種名機的特性曲線
還可以模擬手沖
也因為可以調整的各種變數太多了
會建議對義式沖煮有一定的基本功再購買
否則會在一堆變數中失去調整的方向感
反過來就變成10杯中能煮出兩三杯好喝的就要偷笑了

據說DE的蒸氣質量很好
雖然量不大
但含水量控制得很好
打出來的奶泡質量很好
當然不能打太大杯



GOONE wrote:
現在想要從mara x(恕刪)
GOONE
GOONE 樓主

還有就是decent有手沖模式也很吸引我

2021-12-29 18:04
GOONE
GOONE 樓主

老實說我實在不了解 旋轉式和震動式到底差在哪?感覺只有噪音的部分

2021-12-29 18:10
GOONE wrote: mara x升級 ...(恕刪)

mara x什麼地方不好嗎
GOONE
GOONE 樓主

沒有不好 新買的是要擺在舊家用的

2021-12-29 21:52
看一下nurri leva
入手1个多月de1pro来说说感受吧,也曾考虑过mini,但是一方面价格贵,另一方面可视化和温度调节计时等都不完善,对复杂度和可靠度略有担心中入手了de1pro,目前使用下来远超语预期,就我知道不少人从gs3mp换到了decent,越用越喜欢的点:这才是家用机应该有的样子,小巧不占地方,没有大锅炉不用担心千滚水,蒸汽质量很高,很容易打出高质量奶泡,当然缺点是萃取和蒸汽不能同时用,
另外复杂度问题,如果懒得调整直接使用预设曲线就好,或者熟悉后可以略做微调,通过可视化界面对萃取过程一目了然,使用起来完全不觉得复杂
当然耐用度价只能交给时间了,如果现在让我再次选择或者推荐,即使把gs3mp放在一起比较,家用第一选择仍然是decent,小型店用考虑到出品速度gs3要更有优势
firstplay wrote:
入手1个多月de1pro...(恕刪)


前面幾樓有提到蒸氣不強 會嗎? 只是我不知道de1pro和de1xl有無什麼差別.

無法同時煮咖啡和蒸奶這點我倒是還好,因為我都是煮好咖啡才蒸奶,這樣應該還可以應付吧?

另外請問需要多少時間才可以開始煮咖啡和蒸奶?
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