楊家690n - Mobile01

V60C40K155

V60C40K155
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樓主

2021-11-21 12:18

與小飛馬600n的零件是否能互換使用?包括刀盤?下豆擋片組件及吹球?彈簧?新的防靜電裝置?
還有690n可否裝SSP60mm刀盤?
謝謝告知。

2021-11-21 12:18 發佈

文章關鍵字杨家 690

we543543

we543543
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2樓

2021-11-21 12:28

看開箱影片，吹球設計挺好，殘粉少，和同類機器比(噪音和過往比也稍變小?)。如果新刀盤味道可以，這台有點興趣，好像還沒看到味道方面的評論。

Allen2999

Allen2999
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3樓

2021-11-21 13:17

we543543 wrote:
看開箱影片，吹球設計(恕刪)

珈品豆行蟹老闆　有拍小飛馬601N vs 690N　手沖評測
https://www.youtube.com/watch?v=EhtFl7BuLZg&t=171s

we543543

剛看到了，謝謝。

2021-11-21 13:21

一點六一八

一點六一八
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4樓

2021-11-22 9:51

Allen2999 wrote:
珈品豆行蟹老闆　有拍(恕刪)

不同型號的磨豆機，不一樣的刀盤，用同樣的刻度，同樣的水溫條件沖咖啡，然後說咖啡風味的不同，我是不太懂這樣的意義何在。

一點六一八

因為疫情，咖啡杯測都是寄豆子給各地的杯測師，杯測沒有限定用什麼刀盤或磨豆機，但各地杯測師對同一支豆子喝到的風味幾乎一樣，因為同一支豆子的味道就是那樣，只是看你有沒有調整好參數完整呈獻出來。

2021-11-26 0:58

一點六一八

杯測容易沖出完整的味道，手沖只要磨豆機等級相近，只要調好參數，一定可以沖出味道幾乎一樣的咖啡，絕不會是像介紹說喜歡哪一種風味就買哪一台。何況每種豆子的風味差很大，其他豆子會是這樣嗎？參數要搭配才有意義

2021-11-26 1:06

淚跡無痕

淚跡無痕
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5樓

2021-11-24 0:38

我再咖啡展買了690N
跟原本使用的小飛馬600N相比，絕對的有升級感，研磨均勻度好很多，沖煮失敗得機率下降很多。
但目前是咖啡小菜雞喝不出太細緻的差別

mykonos_ocean

mykonos_ocean
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6樓

2021-11-24 17:26

V60C40K155 wrote:
與小飛馬600n的零(恕刪)

刀盤的部分忘記問
防靜電槍是做在690N機身上所以不太可能移植
但690N吹球+擋豆片那塊是一個模組
詢問現場是說之後應該會單獨販售
現場裝在601N上面的吹氣豆倉質感也不錯也有單賣

V60C40K155 樓主

咖啡展上吹氣豆倉是裝在601n吧

2021-11-25 20:40

mykonos_ocean

對對對是601N~看到發文是在講600N就不小心打錯了XD

2021-11-26 11:06

hillside

hillside
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7樓

2021-11-25 10:31

一點六一八 wrote:
不同型號的磨豆機，不...(恕刪)

不同刀盤，相同刻度，其粉狀應不會一樣。至少有小差異。

我不追求這些，
只是純就控因、變因角度論之。

V60C40K155

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樓主

2021-11-30 20:28

馬達看起來和601n一樣沒變

elodie319

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9樓

2021-12-02 1:28

今天拿到，直接做錄影，拍照的比較測試
換橡皮的感覺會比較好
ig.icafe.com.tw
fb.

heredvd

膠圈取下來的出粉口是長什麼樣子?

2021-12-02 12:54

bakafish

bakafish
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10樓

2021-12-02 8:39

在FB第一次看到690N刀盤的照片時，有個奇怪的感覺
後來終於了解，原來是似曾相識
Monolith Shuriken刀盤
當然，完全不同就是了，只有圓弧形刀刃的想法是相同的
轉速更是差6倍以上

we543543

真的是一點原創的想像力都沒有[汗]

2021-12-02 13:26

hoba

磨豆機就是那樣啦,就好似跑步游泳那樣,還不是你做什麼他就做什麼[^++^]

2021-12-03 11:46