在整理娘家櫃子時發現了這台我爸30年前抽獎抽到的Krups963A 全新未用過,但手把內部似乎氧化了…… 因為是新手,想說免錢的先試用看看 請問各位前輩這種氧化有辦法可以處理嗎? 是否會影響咖啡品質呢? 謝謝~~~
看起來是電鍍掉了安全是沒有問題不過這台煮咖啡,由於是摩卡壺的原理,而且溫度可能比摩卡壺還高,可能不會很好喝蒸氣功能拿來打奶泡倒是不錯之前在二手市場也有人在找這台,就是要它的蒸氣功能我也有一台二手的963B,買來後沒做過咖啡使用蒸氣功能要把粉杯拿掉,換成一片很淺的金屬碟,確認一下這個配件還在不在蒸氣管外面有一支塑膠套管,打奶泡時最好拿掉,否則只能打出粗奶泡
we543543 wrote:很多人認為摩卡壺難喝是沖煮溫度太高,應該不是。水通過粉時的溫度沒有想像中的高 是的不過Krups這台因為裝水的空間大的多蒸氣剛產生時的壓力可能不夠力讓水通過咖啡粉這時候繼續燒水產生蒸氣,水溫可能就會比摩卡壺高如果不管它的水量指示,把水裝到快滿可能比較好我喝過最好喝的摩卡壺咖啡是在松雪樓住宿時煮的