前幾天有幸實機操作到,整個人為之驚艷。
雖然我很喜歡它的外觀,但設計這種東西見仁見智,就不評論了
風味部分整體比起EK我認為香氣及甜感都更強大,萃取部分更是前所未見,義式、手沖 都是在我淺短的咖啡經歷中無可超越的地位
目前台灣還在預購中,有機會用過的人也沒多少,期待正式販售後大家有機會嚐到,再繼續蓋樓囉~這次先分享espresso部分,有機會再來分享手沖的感想。
如果



以下是當時的espresso萃取結果,萃取率達到了 27%

風味甜感是爆炸性的,真的很令人驚豔

資訊:
Coffee: 祕魯 水洗
TBT: 45sec
Pre-Infusion: 5sec
Brew Temp: 93.4 degree C
