我平常是用迪朗奇的半自動咖啡機搭配hario的磨豆機
一開始覺得手動滿好玩的 還有閒情逸致慢慢磨
但時間久了耐心也被磨光了 每次磨完手都好痠
尤其是家裡來很多人的時候 要磨好久
剛好最近原本的磨豆機壞了 我就想直接升級電動磨豆機
查了很多款 飛鷹跟飛馬 還滿多人提到的 屬於電動磨豆機的入門款
我原本想說買個簡單的入門款就好 但看到很多人都很推薦小富士
雖然價格超出預算滿多的 但真的好令人心動喔
所以想來問大家有沒有其他推薦的高CP值的磨豆機
還是我要直接買一台小富士呢…
因此對磨豆機沒有很要求
不過小富士的確比較不適合磨義式,它的最細度也不夠細
其實每次看到入門義式磨豆機要怎麼選,我都滿頭大的
如果只要能磨得夠細就好,小飛馬600N,601N,Tiamo 700S都可以考慮
但是如果加上其他條件,就不太好找了
比方說,同一台機器也要磨手沖,那麼上面這三台就會遇到刻度標示不夠細的問題
磨義式你可能會用到兩個刻度之間
你抓到一個粗細度磨義式,之後調成手沖
下次又要再做義式,可能找不到上次義式的粗細度
(雖然配有壓濾杯,粗細度可以隨便一點,抓個固定刻度來做,這個問題可能不嚴重)
如果把心一橫上專業的義式磨豆機
刻度盤是夠細了,但是接下來又可能遇到殘粉的問題
比方說900N系列
或快到雙11了,淘寶的Mazzer旗艦店說不定又會有便宜到嚇人的Super Jolly
殘粉可以透過改機處理,但這就要看你有多少心力DIY,或願意再出多少錢
而這義式專用的磨豆機,磨手沖不好喝,不要想一機兩用
想要可以一機兩用,又沒有什麼殘粉的電動磨豆機嗎?
有,預算最低的大概是Niche Zero,價格就已經超過小富士
Lagom P64,Ultra Grinder,ditting 804/807 Lab Sweet,Monolith FLAT MAX,EG-1
電動磨豆機彙整-分享
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