現在的我,只要一天不喝咖啡就覺得面目可憎? 阿其實是半天不來一杯我就不行啦QQ
咖啡近幾年的普及真的是超~有~感!走到哪都可以來一杯,各家超商都有推、現在連全聯也有了!隨時想喝都可以買的到,只是各家口味還是有蠻大的差異啦!選擇性很多醬子~~

隨著年齡漸長? 收日高一些些些的我,開始講究咖啡的香味與口感,個人偏愛現磨的咖啡豆香,對我來說喝咖啡也是要喝對時機的,怎麼說呢?
以下是我這幾年自己的心得跟大家分享,排序不等於排名哦!!

一、星巴克-肯亞咖啡豆 (成份:阿拉比卡咖啡豆)
屬於中度烘焙,適合重口味的,以這幾款比較起來,算烘焙偏重,咖啡香氣很夠,口感層次豐富,我最喜歡在需要熬夜的時候喝,或是需要爆肝提神的時候還滿適合的,入喉尾韻很帶勁

二、路易莎-完美日曬耶加雪菲 (產地:衣索比亞)
是用日曬的方式,將糖分轉化吸入咖啡豆中,調性是屬偏酸性的,會比較有果味帶酸氣的口感,喜歡帶酸口感的咖啡此款就滿合適,也有種在失戀時,暗淡的喝杯咖啡有種酸酸的惆悵感~

三、湛盧模豆-經典V.21 (成份:阿拉比卡咖啡豆)
中深烘焙,帶點苦味但入口卻很清爽,之前給朋友喝過,算是接受度比較高的口味:苦味帶點甜的溫潤口感,之前買的時候,特別問店員為什麼叫.21?(姐喝的是故事,不是單純咖啡!)才知道是經由21次的調整推出的風味,也是這幾款中唯一已磨好的豆子,可是喝起來還是很鮮阿!聽說是用氮氣包成隨身包,特別累懶得磨豆子的時候,它就是救星阿!!!

四、Cama-曼巴咖啡 (成份:阿拉比卡咖啡豆)
介於厚重與柔和感,溫順甘醇的曼巴有濃郁的烘焙香氣,入喉回甘帶點澀澤感,適合一個人靜靜想事情,或是要考前復習的學生
這種澀澀的口感,有時候在思考人生的moment就會特別沖來喝,
會有種當頭棒喝的感覺,頭腦好像會特別清醒呢QQ
以上都是自己比較常喝的分析,也歡迎大家一起來分享自己的口袋名單~~~
阿阿~補充,不知道大家對豆子磨的粗細有沒有研究,有一次去朋友家裡用了她的高級磨豆機,害我有點想把我家的這台換掉了QQ
貴的機器磨起來真的比較細緻又很均勻,沖下去特別順,濃度也比較準確
難怪明明用一樣的量,朋友家沖得喝起來就濃郁一些!
通常我都習慣買豆子自己來磨,但最近還沒下手新的磨豆機,過渡期就比較常喝湛盧的了
他們這款模豆,打開就是磨好的豆子了,反而比以我自己磨的來得細緻
發文的時候,看了照片就更確定了我想買貴一點磨豆機的決心QQ 先存錢再說~~
不然買了超貴的豆子,好像沒有對的磨豆機,也是一種浪費餒?




























































































