原 PO 在 PTT 八卦板表示，根據維基百科介紹，越南冰咖啡按其字面意思，就是冰咖啡加煉乳，越南咖啡使用的滴漏容器底部有多個開孔，因此不需更換濾紙。而實際飲用時，通常先在咖啡杯內放上煉乳，再蓋上裝有咖啡碎粒的金屬容器，接著再以熱水倒入容器，水會流過咖啡，再通過咖啡容器的開孔滴下。
原 PO 認為，越南氣候炎熱，所以用冰塊取代熱水，以冰塊溶化的冷水製作冰滴咖啡是很常見的。不過，讓他不解的是，越南咖啡明明很有特色又好喝，且價錢非常便宜，汐止區還找得到一杯 40 元的，「這樣的咖啡為啥在台灣這麼少見？有無八卦？」
有人也喜歡喝越南咖啡嗎?
羅豆的香氣和味道較阿拉比卡差
加上當地種植與生豆處理技術不好，品質自然就不好
所以傳統就是把豆子炒到焦黑以去除劣質豆子的雜味
並在炒豆過程中加奶油以增加香氣
沖泡後加煉奶來喝，靠煉奶去掩蓋那種焦苦味
充其量就是貧窮社會的產物，為了想喝到咖啡所弄出來的一種飲品
（把豆子烘到焦黑去除雜味的做法，即使在義大利也是如此
以前南義的生活條件差，比較窮苦，只買得起比較差的豆子，所以就把豆子烘很深
演變至今南義的烘焙風格就是都烘得比較深）
這種炒豆法與喝法在台灣喝咖啡的歷史上就不存在
現在走向精品化，更不會有多少人會欣賞那種咖啡
跟上面提到的什麼優越感看不起越南，完全無關
順便一提馬來西亞的咖啡
馬來西亞有名的白咖啡，並不是什麼白色或比較淡色的咖啡
這個「白」的意思就相當於「白」開水，白咖啡就是沒加些怪東西去炒的咖啡
相對的，黑咖啡則是加了奶油、糖、鹽，還有其他東西下去炒的
這裡說炒而不說烘，是因為他們真的是用鍋子炒的
100%阿拉比卡咖啡豆產品就是不能摻混其他豆種！西雅圖解釋令人疑惑
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