餐廳原本是使用的是"MACCO Cento50"(應該是這個型號)

我本身只有玩過簡單半自動家用機,所以對於營業機的相關資料,我也只能上網找找資料去摸索
在沖煮的溫度上,我所知道的最好在90度上下比較好(我是新手級...有誤的話再麻煩提點一下)
但目前機器上顯示鍋爐的溫度一直都是在 123~125度 (超高)
上網找看要怎麼調整...卻沒有這台相關訊息可以參考
在電子設定選單中,裡面也只有兩項可以設定 "重製水量"、"重製清潔"(翻譯起來應該是這樣)
卻沒有溫度調整相關選項

我有看到一篇說 有些機子裡有溫度調節閥可以轉...但這台好像沒有,應該只能電子調整
請問站上前輩有經驗可以分享一下 該怎麼調整溫度嗎
