請問, 何謂[快速鍋爐]? 其英文原文為啥? 與thermoblock有無任何關係?
看看新型機如Delonghi ECAM28.465, 還用上[雙快速渦輪],見 http://mall.pchome.com.tw/prod/QBAL0B-A90076TJR.有快速鍋輪設計的咖啡機, 是否為未來的趨勢? 用以取代雙鍋輪? 此比雙鍋輪設計的便宜? 但該零件較不耐用?
敬請達人賜教.
me0414 wrote:
請問, 何謂[快速...(恕刪)
就是thermoblock
廠商只是愛用一些奇怪的名詞讓人覺得很厲害
https://rounded.com/delonghi-primadonna-s-de-luxe-ecam-28.465.m-ecam-28.465.mb-heating-element-complete-7332196700.html
https://rounded.com/delonghi-primadonna-s-de-luxe-ecam-28.465.m-ecam-28.465.mb-heating-element-230v-1400w-5513214291.html
我想它是沖煮咖啡用一個，蒸氣用一個
沖煮只用一個加熱塊，控溫應該不可能有多準
因為想自行外購, 所以想先求故障率低的產品, 據說, thermoblock較易出毛病, 且保溫力較弱, 不若double boiler system
好用. 而有雙鍋輪的ESAM5500, 看了相關介紹影片後,正如某些文章說的, 磨豆聲音之大與ESAM4200一樣, 請問, 其磨豆聲
真有這麼吵這回事嗎? 這也是bean-to-cup machine的通病?
ESAM5500的Material為Plastic; Edelstahl, Kunststoff, (塑料;不銹鋼，塑料), 不知不銹鋼用在何處? 在前控制面板嗎?
或 .. ? 又, 看那按鍵, 5500好像只能沖煮cappuccino, 拿鐵好像不行?
2016年出的新機型ECAM 350.35, 看外型很討喜, 雖然是我較喜歡的沒有鮮奶盒的產品(鮮奶盒常常吸不到奶上來, 容易堵塞,
且不易清洗), 但是採用thermoblock, 只能遺珠了.
me0414 wrote:
據說, thermoblock較易出毛病, 且保溫力較弱, 不若double boiler system...(恕刪)
是不是較易出毛病我不知道，比較要注意的應該是水垢問題，最好用軟水
https://youtu.be/MInrKFLqXfU?t=3m51s
為什麼會說到保溫性? 瞬熱式的東西不需要保溫性啊
你把它想成是類似一般洗澡用的熱水器就對了
冷水流進去變熱水流出來，並沒有停留在裡面，哪邊要保溫?
磨豆聲音有多吵，恐怕要自己去看實機才知道了
磨豆時會發出聲音的地方不外乎兩處，一個是磨豆機的馬達，一個是磨豆時豆子擠壓破裂的聲音
不同的馬達聲音大小就不一樣，磨豆用的刀盤不同音量也會不同
或者零件差不多，只是隔音設計不同
我隨便找了幾個影片，聽起來是馬達的聲音
5500在網拍賣場裡有提到
IFD快速奶泡製成系統(CAPPUCCINO or LATTE)
鮮奶壺CAPPUCCINO or LATTE切換調整桿
全自動咖啡機型號太多了，我不是很了解
家用的有採用boiler而不是thermoblock的嗎? 叫什麼渦輪的其實也是thermoblock
很多廠商都會用boiler或鍋爐字眼
如果是真的採用boiler，一定會提到boiler的容量（不是水箱容量）
艾德華仔 wrote:
渦輪=螺旋水管我覺...(恕刪)
我也在猜廠商說的渦輪是指螺旋水管加熱塊
因為只有這種東西能跟渦輪扯上一點點關係（圓形，有東西在裡面轉
）咖啡機加熱塊的樣式主要大概有兩種，就是我在#2裡連結那兩種
第一種是鋁，裡面沒有水管，拆開來就是我在#4裡附的影片連結
用久了會有水垢阻塞水路，還有因為上下兩塊組合，中間o-ring老化會有滲漏問題
第二種看起來就是所謂「渦輪」，也就是您說的裡面有不鏽鋼螺旋水管的加熱塊
它也有另一個名字叫thermocoil
看起來比第一種好很多，現在新出的機種應該都會採用這種才對
廠商宣稱雙渦輪，然而零件商的網站裡列出這個機型的零件卻是兩種加熱塊都有
不知道是不是零件商網站有錯
艾德華仔 wrote:
看起來應該也是水管式
只是構造簡單水管短
加熱管也沒有整個包附水管
似乎兩管相靠而已...(恕刪)
哈哈！我還以為它裡面有什麼機關
看起來一樣的構造，影片標題是跑蒸氣的，看來這麼簡單的構造溫度也可以很高
https://www.youtube.com/watch?v=SYSLajlUmHM
bakafish wrote:
哈哈！我還以為它裡面...(恕刪)
我是覺得這跑蒸氣應該不夠力
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=4888832&p=1#61271484
這邊提到煮咖啡蒸氣無法運作
我猜蒸氣可能還是要靠螺旋加熱塊
然後找到運作影片
https://www.youtube.com/watch?v=kNGQpYw851Y
看來是輔助加熱塊
還是會先經過螺旋加熱塊
看來雙加熱塊運作是減少沖煮轉蒸氣的(螺旋加熱塊)溫度變化
只說白賊七是最會白賊的代表人物,就被刪文了...所以管理員認為正宗最會白賊的人是?...
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