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關於三洋SAC 15-x咖啡機

小妹最近愛上拿鐵,
本想買台咖啡機煮espresso的,
但因為家人認為已有一台咖啡機了,不讓我再買一台,
所以我把塵封已久的sac 15x咖啡機又搬了出來,
真的很久了,
但是所有功能都可正常使用,
我記得我喝的第一杯會苦後回甘的咖啡就是用這台機器煮的,
很簡易的操作,
煮出來的咖啡個人認為挺好喝的,
煮完也有很漂亮的咖啡餅,但煮不出crema,
同樣的豆子用摩卡壺和手沖,
比較起來還是咖啡機煮的最好喝

但是我對這台機器一直有個疑慮就是:
1.它的水箱是不是塑膠內膽阿?很怕喝到塑膠水,有無大大用過這台機器呢?
2.水箱因為是內置的,無法另外拆開來清潔,請問有沒有什麼建議清潔的方法?

先感謝各位大大回答

附上此機的簡易介紹
http://www.wptc.com.tw/info/sanyo/SAC-15X/SAC-15X.htm
2017-08-03 16:14 發佈
angeline2742 wrote:
1.它的水箱是不是塑膠內膽阿?...(恕刪)

應該不是
這種咖啡機因為需要蒸氣壓力,塑膠恐怕不行,售價又要便宜,使用鋁的可能性較高


angeline2742 wrote:
2.水箱因為是內置的,無法另外拆開來清潔,請問有沒有什麼建議清潔的方法?...(恕刪)

這個嘛...
因為鋁怕酸鹼,只能選用中性清潔劑
如果有水垢的話則需要使用酸性洗劑,我也不知道怎麼處理,最好還是用不會有水垢的軟水
平常使用後立刻把蒸氣排光,然後蓋子打開把水倒乾,利用餘熱把水蒸發掉,鋁比較不會腐蝕
OH NO~
我今天用了1:10的白醋水清水垢了說(大概500cc的水)...
用醋水清了以後我又大概用了4公升的過濾水不停的清洗機子
機子大概煮他個20幾次左右~~
清好久才把手垢完全清乾淨~~
醬裡面應該不會有酸殘留吧....

angeline2742 wrote:
OH NO~我今天...(恕刪)

洗了就洗了,鋁雖怕酸但偶爾洗一下應該也還好,不要浸泡過久把鋁腐蝕到坑坑疤疤就行
清洗那麼多次應該也OK了

angeline2742 wrote:
OH NO~我今天用...(恕刪)


白醋是可以食用的,況且你都1:10稀釋了,酸度非常低,不可能會腐蝕鋁啦!
我想這種蒸氣咖啡機
還是要看廠商對鋁的加工如何了
像有些會有塗層,但塗層還是久了會有脫落可能
要煮前你可以拿手電筒往鍋爐照
會看到有白色點點機率應該很高
或是加水後搖一搖到出有沒有白點
有的話就是可以升級咖啡機的藉口
只說白賊七是最會白賊的代表人物,就被刪文了...所以管理員認為正宗最會白賊的人是?...
那個...洗機器的過程中...不止有白點..還有黑點...還有紅點...我洗超級久那些屑屑雜質才沒有的..
至於照燈,我有試著照過,但是他入水孔的地方還打了一個超大的十字...照不太到裡面說...
angeline2742 wrote:
http://www.wptc.com.tw/info/sanyo/SAC-15X/SAC-15X.htm


這台我有過燦坤的相似機種,清洗方式樓主搞定了,
想要crema就開小蒸氣在開始噴一些時就轉到出杯,
粉用兩人份加填壓,小飛馬刻度3以下可能會出不了水.
這時別拆把手等它冷了再拆,不然會爆粉..

ujm wrote:
這台我有過燦坤的相...(恕刪)


請問怎麼煮出crema?是煮咖啡後開始出咖啡再轉蒸氣?等蒸氣跑一點出來再轉煮咖啡嗎?不懂步驟,求教。
angeline2742 wrote:
請問怎麼煮出crem...(恕刪)


反過來是先開小蒸氣加熱到噴出一些蒸氣..
再轉到咖啡出水.....我那台也送人了順序有點記不住..
晚些找不改機的連結給你..
找到了⋯⋯
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=3113773&p=1
好好玩吧!缺點是這台無法連續出杯,味道比較濃冽(有人認為是焦味)⋯⋯
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