最近要入手Expobar
之前使用EES200E好像沒有太多細項 就電源開啟 轉左煮咖啡 轉右打奶泡
心一直癢癢 本來鎖定silvia或gee 後來又想到戰神,silvano
怕買了又癢癢想升級 乾脆一次到位 買對岸的Expobar迴轉幫浦雙鍋爐
一下子要升級到那層級有一些問題想跟大家請益
有看了一些expobar相關文章 跟對岸HB機械研究室的講解影片
大概對於這台雙鍋爐機運作跟構造有些概念
但還是有些小問題想請教
1. 每天最後一次使用完畢關機是否都要把兩個鍋爐的水放光，隔天開機再補新的水進去鍋爐？
還是就把他當水塔...流多少補多少就好？
2. 由於家裡裝潢結構無法接水管自動進水 只能外掛水箱
想請問如果我去買超市桶裝純水 水管直接從上方瓶口伸進去底部？ 還是找瓶口是在底部的桶子再接上去水管？
第一種方式是比較簡單 但旋轉幫補還要從桶子先抽水往上 不知道長期會不會對幫浦造成影響
3. 清水逆洗是不是在每天關機前要做，清潔劑逆洗一個禮拜做一次 這樣是否ok
目前機子寄來前操作上大概想問這些問題
再煩請解答
感謝啦
M大說的是指原廠的外接水管再買個轉接頭續接一個細水管然後再伸進去水桶底
請問您水桶擺放位置是跟咖啡機同高度嗎 還是擺在地上？
順便問一下第四個問題
4. 看HB咖啡機械研究室的影片 有提到PID設置溫度與沖煮溫度差了快5度 所以要把實際沖泡溫度再往上調個4,5度左右才是預設想溫度
由於這影片拍攝時間也好幾年前 請問現在的機型也是要多調5度嗎？
smite wrote:
請問現在的機型也是要多調5度嗎？...(恕刪)
量沖煮頭裡的水溫最準，E61沖煮頭上有個螺絲，可以裝上溫度計
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=3744541
文中提到
經過放水測試,溫度最多與PID設定值差1度左右(PID94,沖煮頭93)..
放置十分鐘後,沖煮頭測溫與設定值差約5度(PID設96,沖煮頭91)
看放水溫度應該才是正確的沖煮水溫
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