磨豆機推薦 - Mobile01

chami226

chami226
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32分

樓主

2017-05-31 11:11

大家好～最近想玩手沖咖啡，可以請大家推薦價格在1500以內好用的磨豆機嗎？
然後想請教一下，用紙濾跟可重複使用的過濾器的差別！味道會有差嗎？

謝謝大家

2017-05-31 11:11 發佈

文章關鍵字磨豆機

uging

uging
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813分

2樓

2017-05-31 14:04

chami226 wrote:
大家好～最近想玩手沖...(恕刪)

上拍賣找porlex mini
類似產品不少

不銹鋼濾網跟濾紙我都用過
我自己嘴巴比較不挑味道沒什麼差

但不銹鋼濾網會有細粉沉澱
濾紙幾乎沒有

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henry2508

henry2508
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24分

3樓

2017-05-31 15:05

NT１５００剩下手磨可以考慮了！
不然看看二手品有無小飛馬或小飛鷹出售的～

其實小飛馬好市多新品才賣２５００上下，把預算提高點會比較輕鬆～

金屬濾網當然會比較醇厚，如網兄講的，細粉部分可能要篩一下會好點！

用濾紙還要細分材質！有棉、有麻、有竹等等…其中的好壞看個人

我是還在學習…如果要我說出一個最優的！就『法蘭絨』最好喝…也是最麻煩的一種…

bakafish

bakafish
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10575分

4樓

2017-05-31 15:14

1500以內，那麼只能推薦您手搖磨豆機了
HS磨豆機不錯，軸心有兩點固定不搖晃

咖啡豆裡有油脂
金屬濾網使用後要先把咖啡渣倒掉，部份會沾附在濾網上，要用水沖掉或用衛生紙擦掉
濾網和下壺或杯子等容器有油要用清潔劑洗
有些雙層金屬濾網並不好洗，得用上小蘇打或過碳酸鈉加熱水，還有人用上沖牙機或超音波清洗機
https://www.youtube.com/watch?v=soYLUg7aoJc（裡面那包洗劑主要成份我想也是過碳酸鈉）
https://www.youtube.com/watch?v=ajts8QBriWo

用濾紙會把油濾掉，使用後只要把濾紙連咖啡渣一起丟掉
濾杯和容器用清水沖一沖就乾淨了（尤其用玻璃杯），比較適合懶人

咖啡粉裡有些極細粉會穿過金屬濾網，因此使用金屬濾網的咖啡會混濁一點，杯底會有沈澱
帶有油脂則會有不同於濾紙的味道和口感