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我的第二台拉霸機 LONDINIUM R ~~~ 開箱

rayku156

rayku156
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103分

樓主

2017-03-18 19:31

2000年時買了人生的第一台咖啡機，La Pavoni 8 cup。當時會買La Pavoni
純粹是鍍鉻機身很漂亮，直接就在 amazon 刷了...... 只能說年青時太衝動了

不過La Pavoni 還真是耐用, 直到2015年才因為把手的鏽蝕及壓力開關的故障而成了擺飾品

我的第二台拉霸機 LONDINIUM R ~~~ 開箱

而原本的工做就由 Breville 920XL 取代了。
我的第二台拉霸機 LONDINIUM R ~~~ 開箱

我的第二台拉霸機 LONDINIUM R ~~~ 開箱

我的第二台拉霸機 LONDINIUM R ~~~ 開箱

920XL雖然是不錯的機器，不過用起來就是覺得少了些什麼

......
再加上亂逛mobile01

於是某天家中就多了一大箱東西

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mobile01 真的是不能亂逛地點點點

點點點

順便淘了中古super jolly, 拆了分量盒改成直落 ^++^

^++^

我的第二台拉霸機 LONDINIUM R ~~~ 開箱

我的第二台拉霸機 LONDINIUM R ~~~ 開箱

bye

ps. 920XL 也是逛 mobile01 而來點點點

點點點

2017-03-18 19:31 發佈

文章關鍵字 LONDINIUM R 霸機

FZ6盧魚
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915分

2樓

2017-03-18 19:55

請問這台是迴轉幫浦的嗎？
因為有看到水箱有點好奇

rayku156

rayku156
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103分

樓主

2017-03-18 20:18

FZ6盧魚 wrote:
請問這台是迴轉幫浦...(恕刪)

是的!
這台是迴轉幫浦，出水的反應速度很快

在開機時，幫浦就會先在管路中預壓到3bar。
所以在沖煮時可以很快的完成預浸的動作，不過我覺得3bar的預浸有點過高，1~1.5bar比較適合！
過一陣子再試試看可不可以調整

bakafish

bakafish
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10570分

4樓

2017-03-19 0:46

rayku156 wrote:
不過我覺得3bar的預浸有點過高，1~1.5bar比較適合...(恕刪)

1 bar可能低了點，沒辦法浸透
一般以鍋爐壓力預浸的拉霸機就會設定到1 bar了
所以1.5~2 bar可能比較適合

浸透的好處是在活塞下壓的時候，粉餅不會再吸水
最大萃取壓力會比沒浸透要大，萃取量也可以比較多
這可以在拉桿放手時的角度觀察出來，放手時拉桿越上揚，最大萃取壓力越小，萃取量越少
反之，拉桿越平，壓力越大，萃取量可以越多
您可以試試調成1 bar看看，放手時拉桿應該會比現在上揚許多，萃取量也較少，咖啡也比較淡一點
這就是過去L1的espresso style

rayku156

rayku156
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103分

樓主

2017-03-19 7:58

bakafish wrote:
1 bar可能低了...(恕刪)

了解, 魚大!
等過些日子後, 我再試試!

rayku156

rayku156
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103分

樓主

2017-03-24 11:07

原廠分水網有條裂縫，金屬網看起來像是邊料組合而成 orz

orz

雖然使用上好像也沒什麼問題！不過心情就是很差點點點

點點點

換個IMS 200um分水網，質感立馬提昇！

bye

hank631227
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1分

7樓

2017-03-24 11:33

Rayku大你好
我也訂了一台Londinium R還在組裝中，我在網上找不到相關的安裝手冊，而且流理台已經要來安裝了，怕現地開孔不好看，想在流理台工廠先開好，方不方便提供圖面丶排水系統對應的開孔位置，謝謝！

rayku156

rayku156
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103分

樓主

2017-03-24 11:48

hank631227 wrote:
Rayku大你好我...(恕刪)

Hank:
不好意思，機器我只是隨便放在客廳原木桌上。
沒有設置排水口，只能每天清洗水盤！

原廠機器原本就沒有排水口，除非有訂套件。所以只要有地方放有電源就可以了! ^++^

^++^

mbantust35
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152分

9樓

2017-03-24 12:05

恭喜樓主
小弟是買了L1後沒多久新機就發表了

請問預浸壓力是在哪裡調整? 機殼裡?
另外官網建議的分水網是IMS 35µM
據說是實測的結果較佳

To hank
安裝手冊是有幾張A4紙
你是要在瀝水盤開孔來排水?
我的作法是直接擺一條抹布
且萃取末段的咖啡也用另一個杯子接
這樣就不用洗架子和瀝水盤了哈

hank631227
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1分

10樓

2017-03-24 12:52

mbantust35 wrote:
恭喜樓主小弟是買了L1...(恕刪)

To Rayku大
謝謝你的回覆!!

To M大
我有買排水套件，準備裝排水管，謝謝你的回覆!!

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