小弟之前有在研發製作手搖磨豆機
在研究的過程中 有過很多問題
起初 刀盤會歪歪的導致出粉沒有想像的那麼好或研磨過程中嘰嘰喳喳的聲音有點大
這些問題 我做了改善 研磨均勻度也好上非常多
會選用木頭做桶身是因為 個人覺得木頭很有質感~~~
有種復古樣式全新感受的感覺~~
這是我做了改善後目前的樣子 也是成品啦!!!
原本彈簧是一直頂刀盤上的 現在上面多了一個圈圈擋著 嘰嘰喳喳的聲音也少了許多
金色的部分下端有個承軸在裡面 在研磨時省力許多
下圖是我們的刀盤
材質是高碳鋼所製作的 原本是想使用圖三當內刀盤 圖三在研磨時比較輕力不過研磨圈數多出許多所以就改使用圖一
差別在圖三下緣刀邊比較高 圖一吃的角度比較低
下方中心固定 為了確保刀盤不會左右晃動所加裝上去的
配合上方承軸固定住中心點 在研磨較粗咖啡粉時均勻度更好 !!
咖啡粉出粉圖
手上沒有可以試ESP的器具 不知道有沒有版友有願意幫我試試看
獻上一百萬分的感謝 加上一台小弟製作的小手磨作品 當作謝禮
這是退了一圈又三格的出粉圖
這是退了兩格的出粉圖
另外我們在上面調整刻度的部分做了一些改善 不需要把整個栓頭拔起來就可以調整了
旋鬆後調整刻度 調整完畢再鎖緊即可!!!
謝謝觀看!!!!!!!!!!!!!!!!!!
