大家好, 小弟目前是用Preciso磨義式豆, 大概是一天一次
可是粉的粗細不大穩定, 幾乎每次都得調整,
我想是不是直接用豆槽調整粉粗細的機構較不穩定?
像BB005那種有加一個旋轉鈕的是不是較穩定?
最近被磨豆機搞得有點煩, 請前輩幫忙推薦一下, 謝謝
ccchenv wrote:
我也知道需要微調,...(恕刪)
了解,畢竟塑料件確實不夠穩固,有時機構會有鬆散的問題.
您所說的BB05 確實不錯,在研磨品質跟刻度上都算優良.可以考慮.
若是喜歡平刀風味 Eureka Mignon 也是一台可以考慮的好磨.
當然若是空間允許 901N也是CP值頗高的.
美國有個代理商1st-line不賣這台，原因是這台的馬達固定機構太薄弱了
美國的貨運可能都比較暴力，會亂摔東西
裝箱包材用的好也沒用，機器內部是空的
馬達又重，貨運中萬一摔到，它薄弱的機構容易受損變形，就會使精度跑掉
據1st-line表示回修率達100%，因此火大不進這台了
這裡有內部的照片，可以看到機體固定架真的很單薄
http://www.home-barista.com/grinders/bezzera-bb005-shipping-problems-in-usa-t42123-10.html#p477588
如果沒有遇到這個問題的話，BB005應該會是一台好磨
這種小錐刀磨出來的espresso，個人認為並不比大錐刀差多少
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