老外做的：
Build a Behemoth Cold Brew Coffee Drip Tower
天氣蠻熱的，有興趣可以試試看。
他好像是用電磁閥。
既然是低溫，應該不必擔心太多什麼環境荷爾蒙之類BPA或塑料的問題吧？
我看蠻多低價的小型抽水馬達好像也可以用耶~
不過~應該是有點多餘…
andy0617 wrote:
依樣畫葫蘆也弄了一組，整個過程都在冰箱內低溫萃取...(恕刪)
我也想弄一組點滴管冰滴來解決滴速變慢的問題
請問您是用什麼瓶子裝水呢? 需要怎樣的改裝?
放冰箱裡也不會因為熱脹冷縮使滴速變慢嗎?
謝謝
https://www.youtube.com/watch?v=8cyevhrMVFY
我看這個影片，醫生是把點滴管和下壺埋在冰水裡，這樣上面就不會受到熱脹冷縮影響
影片日期只差一天，不知道哪一種做法是比較新的
alon.chang wrote:
中間那根管子做成螺旋的是有什麼用處嗎?
我看很多大台的冰滴都有螺旋的呀！是沒有看過顆粒的倒是~
目的應該是降低流速吧？只不過那些是降低水的流速~不是咖啡的…
那他的流速靠控制，螺旋就到咖啡去了吧~
A~其實我很久以前就有看過有點滴拿來冰滴的方法了。
只是沒聽過這麼無聊拿來申請專利就是了。
不知道覆蓋範圍是怎樣，現在用點滴滴冰滴不就侵犯專利？
稍微用"點滴 冰滴"為關鍵字，應該有不少舊文的呀！
其實整個點滴冰滴咖啡設備我覺得最難的應該是空空如也的冰箱~
bakafish wrote:
我也想弄一組點滴管...(恕刪)
您貼的影片連結，應該是第一原型，
不才約莫在２０１２年就看到這組器材的分享文章（非影片），
進而照個這個概念自己弄了一組來玩。
我最早使用的儲水盒，是用吊掛型的塑料生理食鹽水點滴，
頂端開個注水用小口，洗淨後吊掛在冷藏室內高處使用。
多餘的輸液線最早以圓形纏繞放置；爾後改成截短到所需長度垂放。
冷藏室下層以手沖陶瓷濾杯承粉，比照一般手沖裝置；
惟輸液線末端有略為加改裝，最末端加掛螺母使其增重，使線末端自然下垂，增加穩定，
濾杯邊緣處加裝數個蝴蝶夾，以利故定輸液線。
（另外建議要悶蒸浸濕，以免形成通道效應）
至於熱脹冷縮使滴速變慢的問題，答案是會的，
我對應方法是整組設備先冷藏，使用冷冰水，
當粹取開始後半小時再回顧檢查，以確認滴速。
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