小弟目前用 700S 磨豆機
但磨豆後，實在很懶得清理
而沒清理，過一陣子就會有怪味
想想，乾脆用砍豆機算了
可以現磨現泡
砍豆機應該都很好清潔吧?
請問有無推薦的砍豆機?
感謝!
verypi wrote:
小弟目前用 700S 磨豆機
但磨豆後，實在很懶得清理
而沒清理，過一陣子就會有怪味
想想，乾脆用砍豆機算了
可以現磨現泡
砍豆機應該都很好清潔吧?
請問有無推薦的砍豆機?
感謝!...(恕刪)
我的第一台磨豆機就是砍豆機(寶馬).它沒有你想像中的好清理.真的~用了幾次就收藏起來.
之後換成手磨123.再來又添增小富士.這都比砍豆機好清理(700S跟小富是構造是差不多一樣的).
或許是這款砍豆機不好清理而其它不會也說不定~
-船過水無痕、鳥飛不留影-
verypi wrote:
小弟目前用 700S...(恕刪)
若真的需要的話，推薦 Breville BarVista Coffee and Spice Grinder
我是覺得蠻好清理的啦，畢竟他的刀杯與主機可分離，
且刀杯為不鏽鋼，殘粉的話，用刷子刷刷就好了，
沒有靜電殘留的問題，久久用洗碗精洗洗也可以唷。
但粉的粗細，就需要你多多測試囉......
用砍豆機的話，建議在運作的過程中，適度的搖晃機身，
讓豆砍得較均勻些，時間也可縮短些，且殘粉會滯留於杯底，
倒粉時，不要敲打粉杯，殘粉就比較不會被倒出來。
小弟使用經驗，最好分兩次砍，
第一次砍得時間最短，目的在砍碎，第二次的時間才決定砍多細。
這樣砍出來的咖啡粉溫度才不會過高，也較均勻。
靠吹球(清殘粉) + 偶爾丟清潔錠(吸油去油)
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