預計入手電動磨豆機，預算在1萬～1.5萬左右，除了小飛馬901N以外，不知達人們有哪些推薦品牌與機型？有哪些注意事項？
目前雖然都是手沖，但預計一年內會入手半自動咖啡機，因此希望磨豆機一次到位，屆時手沖與電動皆可使用。
感謝大家的推薦！
vin899 wrote:
預算在1萬～1.5萬左右...(恕刪)
這個價位不算是中價位
要espresso和手沖一台搞定，這個價位很難
就如您爬文看到的700S和901N，在磨單品手沖上就差很多
反過來也是一樣，這兩台拿來做espresso就會整個大逆轉
即使把預算提高到10萬以上，買EK43或Compak R120，或是老牌的Ditting 804
手沖應該很棒，但espresso恐怕也不是一般人認知的espresso
Baratza Preciso，國外玩家對它的手沖評價很不錯
跟同廠牌採用Ditting金屬刀盤的Forte BG相比差不多
甚至有咖啡店拿來營業用磨手沖，一次擺個N台出來，一台對應一種豆子
它也能做espresso，評價普普，對得起它的價位，足堪入門使用，可是缺點就是塑膠零件不耐用
在手沖與espresso的粗細度調來調去容易損壞，espresso常要微調，對它也要輕手輕腳一點
還有，這種小機器最好是開機運轉後再下豆
所以還是別想了吧，手沖和義式各自一台比較實在
Darko119 wrote:
想買單純給手沖或虹...(恕刪)
不用兩萬，樓上的1953li大買的Bezzera BB005應該就很好了
不過我還是不建議啦，畢竟那是義式磨豆機，磨手沖或賽風可能會有細粉較多的問題
雖說技術好可以不在乎細粉，而且我也沒玩過BB005，純粹猜測
我覺得也許不要玩錐刀，試試小富士鬼齒如何
就算用過後不合自己口味，要脫手應該也很容易
Baratza Preciso做手沖，在國外有人拿來跟平刀機種如Ditting 804，Mahlkonig Guatemala在比較
還有人跟他們自家的Forte BG比，結果說差不多，分不出來
那麼Preciso雖然是錐刀，表現卻可能是跟平刀很類似
想試錐刀的不同風味，這應該不會是您的選擇
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