昨天去了台北咖啡展,看到wpm惠家出了一台比較新的kd 310 說是子母雙鍋爐的,(展場賣49800,但淘寶上有看到7000rmb的),


因為我本來就很想把ees200換成俗擱大碗的左岸波霸機,原本最近就大概看好9000rmb的,但因為使用上的習慣一天大概就兩三杯,偶爾客人來連續弄個六七杯就差不多了。 有點擔心偌大兩個鍋爐會不會說總算把水給熱好了,結果我弄個兩杯就關機,太浪費時間和資源
惠家這台是水箱的,我本來買波霸也只打算用外接水桶(因為不方便牽水),所以在進水部分差異不算大。
因為爬文找不太到針對關於開機時間上的問題,我想請問的是波霸迴轉雙鍋機種,開機會不會很耗時?
kd310這種子母鍋的系統以一般家用來說是否夠力?
我不是讀機械相關,對於水電也一知半解,所以對於波霸機看大家調校壓力測定溫度有的沒的其實有些不安,因為繼承了家裡做餐飲的生意,我也不知道有沒有時間研究機械部分,但對咖啡又蠻有熱情,矛盾,所以求教
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