
Arianna Farms Ono Kona - Kona Festival Winner
2007、2011、2012夏威夷可納節的冠軍莊園豆(剛剛茶官方資料修正

Winner
Kona Coffee Cultural Festival Kona Coffee
Cupping Competition
"The Crown Cupping Competition"

willoughby與Arianna農場已經合作4年,他們的Ono Kona是不同級的大顆豆子混合;相較一般將咖啡分成多個等級的選擇上,我們選擇保留原本的組合,贏得了比賽。
該咖啡的收穫後立即洗淨,經過一個傳統的濕處理。品種是一個較新的Typica品種。農場的“老夏威夷” 是Generally Typica被移植到Kona超過80年。
威洛比官網:http://www.willoughbyscoffee.com/KO.html
阿里安娜官網:http://www.ariannafarms.com/

生豆源:Arianna Farms Ono Kona
烘焙商:willoughby
處理法:濕處理(傳統水洗法)
運送:空運
品評:輕柔優雅的果酸與深沉的喉韻與甜度 上揚的芬芳縈繞在鼻息間久久不散
店內單點是250元/杯
買了半磅回家孝敬老媽~~至於價格並不便宜(半磅要1300),但是還比台灣的很多自烘便宜,運費和關稅就讓價格爆到半磅成本快1000(空運一批要3張小朋友以上)