[採訪] 統一星巴克全台首家精品咖啡概念門市 盛大開幕

在國內廣受消費者喜愛的知名咖啡品牌統一星巴克，從最一開始以「第三個好去處」為主軸，打造出溫馨舒適又歡樂的咖啡館氛圍。然而在經過這幾年不斷地進化更新之後，現在更宣布正式跨足邁入精品咖啡市場，同時也以位於台北市東區核心的龍門門市為起點，歷經一年左右的時間，打造出全新的精品咖啡概念門市，提供消費者全新的星巴克精品咖啡體驗。

首間精品咖啡概念門市-龍門門市。(此面門口位在忠孝東路上，應該可以算是正門口，另一邊還有一個出入口)


龍門門市的另外一個出入口，在整家店的另一邊，整間門市一共有兩個出入口。


一走進正門口，映入眼簾的就是商品的陳列展示架，在這個陳列架上所擺放的馬克杯是最新推出的商品，目前只有在龍門門市才有販售哦~


星巴克典藏馬克杯，杯子表面的霧面處理，讓整體的質感看起來更棒，目前全台灣只有龍門門市才買得到。


另外也可以看到一大片的商品陳列區。


星光滿溢典藏紀念杯，這個散發出玫瑰金色澤的漂亮杯子，屬於龍門門市的限定紀念杯(而且是限量)，有在蒐集星巴克相關商品的人，千萬不能錯過！


咖啡相關商品情境陳列，照片左手邊的玫瑰金手沖壺，一樣也是龍門門市的限量商品哦~


在商品陳列區的旁邊，就是一座以木頭為主要材質的長條形櫃台與工作吧台，這座吧台真的還蠻大的，與一般星巴克門市的尺寸不大一樣。


從吧台另外一邊看過去的樣子，整體的設計看起來簡單俐落，吧台的空間也非常開闊舒適，從這個小地方也可以看得出來，精品咖啡概念門市與一般門市的明顯不同。


在糕點陳列櫃裡面，還可以看到青木定治的糕點出現，對於喜愛這個甜點品牌與星八克的人來說，應該會感到非常興奮吧！畢竟在同一個地方，一次就可以達成兩種願望，能不開心嗎！


在吧台的尾端，另外又延伸出一座不一樣的咖啡吧台區。在這個區域裡面，則是可以品嚐到以更多種，以不同沖泡方式所製作出來的咖啡。而照片當中的Clover Brewed咖啡設備，更是目前全台灣所有的咖啡館當中，唯一的一台特殊咖啡設備。


在特殊咖啡設備的旁邊，則是半自動義式咖啡機專區，對於老一代的星巴克迷來說(小編就是其中之一)，半自動咖啡機所製作出來的義式濃縮咖啡，更是多了一股說不出的美味！




最後面則是手沖咖啡的區域，熟悉星巴克的人應該都知道，在這一兩年以來，陸續都會在一些門市看見專業手沖咖啡的服務，所以在這裡當然也不能缺席囉~


現場所有的星巴克伙伴，都非常專業且專注地沖煮咖啡。


在手沖咖啡吧台的旁邊，另外也設有一大片擁有落地玻璃採光的客席區，看到這一大片的自然採光，就讓人不自覺想要坐下來喝杯咖啡放鬆一下。


統一星巴克的總經理徐光宇先生，也在開幕活動的當天，不斷地在門市裡面穿梭，並且為現場辛苦的伙伴們打氣加油。


在咖啡吧台的正前方，也設置了這一座非常大的長桌，桌面上也特別印有星巴克的女神LOGO。


在龍門門市裡面，也特別設置了這一面咖啡區主題牆，在搭配現場星巴克伙伴的解說之下，從這個牆面當中就可以一次了解到，各個咖啡產區的特色以及故事文化。


咖啡區主題牆的左手邊，則是另外一個品飲咖啡的客席區。


咖啡區主題牆的右手邊，也設有另外一個多功能的客席區，在這個品飲咖啡的區域，同時也是龍門門市舉辦咖啡講座的場地。


此區域的牆面上也可以看到，各種不同材料的香氣罐，而這些素材也都是在進行咖啡講座體驗時，最佳的輔助教材。


在門市當中，隨處都可以見到咖啡相關的情境陳列展示。




在經過整間門市的巡禮與拍照之後，也剛好要準備開始進行剪綵的儀式。也由於這間門市為全台首家精品咖啡概念門市，所以星巴克亞太區總經理Mark Ring(左三)與行銷商品資深副總經理Brady Brewer(左二)，也特別出席參加龍門門市的剪綵儀式。在剪綵儀式完成之後，星巴克總經理徐光宇先生也同時宣佈，星巴克全台首家精品咖啡概念門市，正式開幕！


從現場所湧入的人潮來看，大家真的都非常熱愛星巴克(這已經是人比較少的狀態了)，對於星巴克精品咖啡概念門市有興趣的網友，不妨趕快找個時間，直接去感受一下全新的星巴克精品咖啡體驗吧！