我從露天的骨董手磨賣家那裏收了一隻,peugeot ex,這是我的第一支古董磨豆機機身內部照他有加自潤承軸磨出來的粉看起來蠻均勻的,不過細粉有點多,而且磨豆效率沒有傳說中的高,12g轉了大概40圈才磨完這隻磨豆機我是還蠻滿意的,比我之前hario 2tb好太多了,最後我有個問題,這隻磨豆機在空轉的時候會發出彈簧扭曲的聲音,是正常的嗎? 還有~有人知道要怎麼分解它嗎,我通常幾個月就會把磨豆機拆解開來清潔~ 把它重新組裝回去的時候,要調教外磨盤的位置嗎?
你聽到的聲音應該是中軸藏的那一小段彈簧不過我的是金屬機身的,不知道一不一樣Peugeot 構造很簡單,不是espresso磨,不太會卡細粉搖一搖,拍一拍配支10元水彩筆刷加噴球伺候,就很乾淨了這支整理的很好,雖然老磨做工跟用料都很好,但是畢竟是木料建議非必要,不要拆
彈簧在內刀盤的上方,中軸下固定環的下方會發出扭曲的聲音,是指彈簧會有不正常的聲音嗎?我猜可能是換過彈力更強的彈簧,彈簧兩端的接觸點磨擦力太強在刀盤旋轉時被拉著一起旋轉而不是滑動直到扭曲力大於磨擦力才彈回,所發出的聲響粉粒均勻代表刀盤位置調校的很好細粉量則是刀盤本身的因素磨12g用了40圈,也許是刀盤不同吧我也不建議拆因為Peugeot的刀盤位置並不是很好調校豆槽、外刀盤、中軸下固定環是一整組,上蓋則兼中軸的上固定環這兩個組件的相對位置決定刀盤位置,原本不難但是鎖上外殼時則有可能因為與外殼的密合度有差而影響調校就算密合度沒有問題,要按照原本調好的位置鎖好也不太容易木殼拆裝多次後容易滑牙也是個隱憂