這...真的是個老掉牙的問題但還是有些疑問,想請教各位...爬文知道咖啡豆保存要注意:溼度、日光和溫度,所以在打開包裝後,盡量避免讓咖啡豆與空氣接觸,最好是用真空包裝並放在乾燥、陰涼的地方市面上較常看到的咖啡豆罐或許是密封設計不一定有排氣閥但多數是透明的有網友很推的ILLY罐則屬非透明但無排氣閥且非密封如原咖啡豆包裝是有單孔排氣閥的夾鏈袋在存放的優劣順序中有單孔排氣閥及夾鏈袋的原咖啡豆包裝會勝過上述各項嗎??
arf01 wrote:如果是咖啡豆的鐵罐,底部有一個小孔,那個就是排氣閥...(恕刪) 不是,那是充氮氣的孔,充氣後就用一片塑膠貼片貼起來密封了,並不是排氣閥開罐時不覺得有股氣體溢出嗎? 如果有排氣閥,罐內壓力就不會大於外部環境壓力