各位大大,請推薦一下家用義式咖啡磨豆機,可磨出沖煮Espresso的粗細,整台兼具美觀,也不會很大台太佔空間的磨豆機,謝謝!
1953li wrote:
Le Pavoni ...(恕刪)
La Pavoni的磨豆機大多是貼牌
如果能找到同機型貼不同牌子應該會比較便宜
這台跟Isomac macinino prof inox應該是兄弟機
1953li wrote:
不一樣的錐刀直徑就不...(恕刪)
我看是幾乎一樣啊
刀盤同樣是38mm錐刀
甚至連馬達都一樣是100W,整機重量3Kg
差別在長寬高稍微有點差異
還有La Pavoni的豆槽容量300g,Isomac的容量250g
放把手的支架不同
Isomac
http://www.isomac.it/model.asp?id=14
底下有一句:Conic wheels in hardened steel - diameter 38 mm.
La Pavoni
http://eshop.lapavoni.com/en/coffee-grinders/kube-mill-kbm.html
底下也有一句:Conic wheels in hardened steel diameter 38 mm.
一字不差
以下從官網的PDF說明書中截圖


粗細度調節的方式是不同
Isomac的豆槽下有一圈黑色的刻度轉盤做在外面
La Pavoni的轉盤大概是藏在裡面,使用機體右邊的worm gear旋鈕來轉動轉盤
手直接轉動的地方不同,但轉動的目的是同樣的轉盤,裡面的構造應該和底下這張圖是相同的
差在用worm gear可以微調的很精細,但如果要在手沖與espresso的粗細度之間變換會很累
旋鈕要轉幾十圈,下次再轉回來時很難記得要轉幾圈回來
上面這張照片其實就是前一版的Isomac macinino prof inox
而且這台磨豆機也曾經在La Pavoni販售過
它還有一台兄弟機是Ascaso i-steel2,那台把馬達功率加強到140W
現在最大的不同是Isomac因為沒有使用worm gear,所以機體左側有個插鞘用來固定粗細度
因此粗細調整是有段,但兩格之間還是可用
國外也有人把插鞘拿掉就變無段,聽說無插鞘固定,磨豆時刻度也不會跑掉
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