[開箱] 等一個人的咖啡 值得等待的HOFFE ONE 手感咖啡機 (開箱兼蓋大樓)

開始喝手沖單品咖啡其實才不過短短一年的時間，說不上什麼專業，只要自己覺得好喝的就是一杯好咖啡..

因為愛嚐鮮，所以沒有選擇固定店家就到處亂喝，當然就就順手買了好多咖啡器具回家慢慢練習。

但就覺得在家喝的口感與在外面喝得不一樣，真的喝一杯自己喜歡的咖啡有這麼難嗎?

我還記的一兩年前在板上有看到一篇中年大叔的咖啡夢...文章內有一些設計圖和理念，當時就只是看看罷了。

沒有想到在今年的五月終於看到實際的成品，七月中參加了預購，總算在中秋節前拿到了。

謝謝辛苦的郵差伯伯，在忙碌的中秋節連假中配送第二次才成功!!
箱內包含了HOFFE ONE 本體、一只咖啡杯、五種風味共十包已磨好的隨行包，以及一張給專屬訂購人的感謝小卡片。


接著來一一開箱吧..首先是五種風味共十包已磨好的隨行包。
包含:耶加雪夫G2、微拉產區、綠寶曼特寧、耶加雪夫G3、花神。
每包約14g的份量和一包除氧包(超講究)，顆粒切割比較像我剛從日本帶回的Kalita完美切割，與小富士鬼齒的顆粒不同。


再來打開另一個小盒.. 上面印有HOFFE ONE LOGO 的專屬玻璃杯。
玻璃杯的容量約200ml，是Ocean的客製品，這個牌子在一般生活百貨都有賣，但我不清楚有沒有相同款式。
印上logo後整個變得很有質感，有點捨不得用..怕會弄破 (之前用過Ocean就有裂的經驗)
但我知道年底會出一個可隨身攜帶的小包，模具開口大小必需符合這個大小，到時再去加購一個好了。

當然..HOFFE ONE 是可以使用在直徑7~10cm開口的杯子上的。


接下來就是主角了..
HOFFE ONE主體，包含杯蓋、活動水杯組、萃取底座 (還有一份使用說明書)


接下來就來試用吧!(操作步驟搜尋一下影片就知道了)

萃取底座放在水杯上-> 將咖啡粉倒入萃取底座輕敲使其均勻平放-> 放上活動水杯組 ->
倒入熱水至刻度 (約200ml) -> 蓋杯蓋 -> 向下按壓杯蓋順時針轉30度


此時約等候30秒悶蒸.. 接著咖啡就慢慢的被萃取出來..


不到五分鐘後就完成..一個人的咖啡^^


至於咖啡的口感如何? 好不好喝是很主觀的..因為我周遭的同事都喝拿鐵，不然就說喝黑咖啡要濃要苦才可以提神..也或許是我之前沖好帶去公司給同事分享的風味變了。

HOFFE ONE 帶給我的感受是~
驚喜 : 喝起來的口感好像跟店家一模一樣~ 香醇~
講究 : 從設計者對產品的堅持~ 隨行包放乾燥劑~ 客製化的包裝~ 其實還有很多我不知道的小地方..
方便 : 不用在煩惱磨豆機刻度的調整~ 手沖力道和溫度~ 手沖萃取時間~
簡單 : 產品操作容易~ 好清潔~ 不需要濾紙~ 夠環保~
分享 : 可以帶去公司自己喝~ 請同事喝~ 重點是夠低調~
好玩 : 我可以運用現有的磨豆機設備搭配HOFFE ONE分段萃取功能.. 變化出不同口感的咖啡


上個月在TVBS看到了一位日本伊藤Sam為了推廣台灣阿里山咖啡而努力的專題報導。

期待日後在電視上也能看到一個為了讓大家能更輕易方便的喝到一杯好咖啡，從原本只是一個中年大叔的咖啡夢，創造出一系列 HOFFE 產品故事喔!