在家玩手沖咖啡，順便拍了視頻

tommy1031

tommy1031
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樓主

2014-08-23 10:06

咖啡器具都是HARIO，豆子是危地馬拉出產

在家玩手沖咖啡，順便拍了視頻

本人在上海，視頻上傳優酷，不知道妳們能不能看得到

按這裡檢視外部影片 (按這裡在新視窗中開啟影片)

2014-08-23 10:06 發佈

文章關鍵字視頻咖啡

hillside

hillside
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2樓

2014-08-24 20:21

tommy1031 wrote:
咖啡器具都是HARI...(恕刪)

我的習慣
第一次注水，沒那麼多。

silentdv

silentdv
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3樓

2014-08-24 21:40

https://www.youtube.com/watch?v=ae5AAHB8u0s&list=UUtPaSos1OW7hStQ4aCnaVrw&index=4

俺都是這麼的
不過手沖法百百款
爽就好

bakafish

bakafish
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4樓

2014-08-24 23:13

hillside wrote:
我的習慣第一次注水，...(恕刪)

+1
通常第一次注水悶蒸不會讓那麼多咖啡液流下來，最多是滴幾滴下來而已
最後收尾時不會讓它滴完才取走，而是在下壺量達到時就移開濾杯

yasutami

yasutami
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5樓

2014-08-25 20:27

拍得很好，HARIO應該向你買版權當廣告片
我也是用HARIO手磨+紅色單孔陶瓷濾杯
但我沖水時，咖啡壺會放在磅秤上，來確保注入水量

曼特寧黑咖啡

曼特寧黑咖啡
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6樓

2014-09-20 17:29

tommy1031 wrote:
咖啡器具都是HARI...

我都不敢用這種塑膠製的濾杯不管她能耐熱多高

塑膠製的濾杯不管是用什麼無毒材質做的 .

yasutami

yasutami
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7樓

2014-09-20 23:09

其實可以買另一款紅色陶瓷的
顏色在透明咖啡壺、金屬手沖壺和黑色咖啡中很跳
吸睛度100

palmeira.sq

palmeira.sq
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8樓

2014-09-21 14:49

為了食安，濾杯建議不要使用塑膠類的，畢竟水溫還是頗高

陶瓷、玻璃、金屬(銅/不鏽鋼)的都不錯

『台版』陶瓷的濾杯價位算還滿親民的

每次去店裡，店家都嘛力勸我不用買到日牌的

台版的陶瓷濾杯就很適合一般家用的需求

bakafish

bakafish
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9樓

2014-09-21 15:33

palmeira.sq wrote:
為了食安，濾杯建議不...(恕刪)

+1
一般塑膠容器說可以耐熱多少度，其實只是在這個溫度以下不會變形或破壞
並不保證不會溶出有害物質，例如塑化劑

我現在是對KONO的塑膠濾杯妥協
不知道哪裡買得到KONO造型的陶瓷濾杯
還是說可以拿KONO濾杯去鶯歌請人仿製

jimmydai

jimmydai
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10樓

2014-09-21 16:55

賴雅妍的手沖咖啡示範

https://www.youtube.com/watch?v=wVW_VkRUAmU

影片中濾杯猜想應該是三洋濾杯,杯口橢圓
小弟與內人一致認為三洋濾杯沖出的咖啡會有滑口的感覺
就像泡了一壺好茶後喝入口後的滑順感
還有三洋濾杯沖完後濾杯一整個很燙,應該是很保溫吧!