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分享你的手搖磨豆機

今天在市集看到有趣的東西,

手搖磨豆機

MIT 台灣有仿 還是外銷剩下的 其實我也不太清楚,沒有看過同好分享過這台,尋了好一會才在ebay上看到
若是仿的也太有心了,各方面作工都很不錯,就是那金色莫名奇妙塗得很隨意~"~



為了體驗看看自虐的樂趣,
老是看人分享使用心得,不自己來一回怎麼知道辛苦呢?
心裡盤算著若是當擺飾也還划算(種種敗家理由)....一時手滑就帶回家了
喔~~~~~~~先拿耶加開刀,大約磨了6克的粉我就想投降了(磨好久@@),沖一點喝看看其實感覺還不錯
再拿我近來最喜歡的肯亞AA TOP磨12克,真的滿頭大汗滿心OOXX,座台已經很重了,左右手還是都使力得狠酸

導致泡出的咖啡感覺特別好喝,真不知道是慰勞自己的辛勞還是真的特別好喝
家裡老爺不喝黑咖啡的居然也說好喝
平時還是用得力助手mazzar mini代勞吧

還請各位前輩不吝分享 您的手搖磨豆機,讓小妹我開開眼界吧
我是女生,我也喜歡拍照唷~~
2013-09-14 2:09 發佈
文章關鍵字 手搖磨豆機
磨了快十年,
幾乎天天磨,
習慣就好。
拒絕插電磨豆機,只因喜歡自己來。
georgenee0502 wrote:
磨了快十年,幾乎天天...(恕刪)


會拉,其實手磨風味挺有魅力的
一份要磨15分鐘,可能我磨比較細又慢,且家裡不止我一人喝
當我很忙時真想找身強體壯又有閒情意緻的人代工 呵
我是女生,我也喜歡拍照唷~~
我的Tiamo手搖磨豆機買不到一年就容易無法進豆變空轉, 不時要搖一搖機身才能繼續進豆磨到豆子, 有點沮喪想換電動的, 不知其他先進有沒類似的經驗....謝謝.
miya8850 wrote:
一份要磨15分鐘...(恕刪)

軸心至少有兩點固定,看起來很不錯
造型也很漂亮
不過...

15分鐘!!!

是因為這台把手搖柄設計成直立方向的關係嗎?
從兩個齒輪的齒數來算,大概手搖柄轉一圈,磨盤只轉半圈
不過15分鐘還是高的嚇人耶
15分鐘=900秒,一秒一圈可以轉900圈,磨盤也轉了450圈

我之前買手搖磨豆機時爬很多文
有些古董手磨設計成比較省力,幾乎一根手指就轉得動,但磨一份要轉200~300圈

我的KyM拿來磨espresso,16g豆子轉50圈搞定
因為方方正正的外型很難握住固定,所以特別費力,不過得到的回報是美好的
磨習慣後拿來磨手沖,輕鬆的和吃飯一樣

我的手磨用過三台,曾經擁有的LIDO,現在的Rosco,KyM,都是走實用路線
造型上都沒什麼特別的,談不上收藏,跟樓主的沒得比,之前都po過,這次就不貼圖了

Zassenhaus PANAMA 手搖磨豆機! 15g中焙豆子, 輕鬆手磨, 不用一分鐘!

bakafish wrote:
我的手磨用過三台,曾經擁有的LIDO,現在的Rosco,KyM,都是走實用路線
造型上都沒什麼特別的,談不上收藏,跟樓主的沒得比,之前都po過,這次就不貼圖了


我得把收藏兩個字拿掉!
就是大家使用的機器分享 我不知道到哪爬文找你的照片 呵~
這隻磨豆機說上來手感很好,全銅重量。外型也很復古 我喜歡
我這兩日用了mini VS. 手搖磨豆

手磨的咖啡味道真是很迷人,層次香味比平刀磨豆機棒
大人小孩邊聊天邊輪流磨,大家似乎感覺蠻新奇的吧
我一旁現沖,喝完我父親讚不絕口
(我想因為他有幫忙磨,會特別有成就感XD)

可是 為何大家都花這麼少時間 到底是豆磨多少粗細呢?
願聞其詳 謝謝
我是女生,我也喜歡拍照唷~~
我用郵筒磨豆機鎖緊後放鬆一圈,這樣的粗細約小飛馬刻度3.5

磨12g 中烘培肯亞AA,也是差不多一分鐘就好
我第一台磨豆機就是購入這台台製仿古(百貨公司junxxr)
一千元內搞定
很古典 放著很好看
但實在太搞工了

磨的效果其實差強人意 也不容易清理
應該適合給咖啡新手入門練習吧

後來以porlex取代了




miya8850 wrote:
今天在市集看到有趣的...(恕刪)

mbantust35 wrote:
磨的效果其實差強人意 也不容易清理
應該適合給咖啡新手入門練習吧

後來以porlex取代了


呵 謝謝提供我有利資訊
以前沒手磨過,一入門就是這麼搞剛又難清理的
剛好我又是新手,算是蠻適合我的
沖出味道我是蠻喜歡的,或許是我的AA TOP豆好
大家陸續介紹後,
我應該很快能換一台適合女生磨得快又好的手磨機
等等等大家介紹
這台擺著真得很有fu,也不會後悔 人多時人手多輪流磨很調劑身心
哈哈~
我是女生,我也喜歡拍照唷~~
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