機器:Silvia+Rocky
刻度 : 裝上刀具後在刻度2,鎖到緊在退一些讓調整刻度的卡榫仍順利裝上
沖煮:先按沖煮鍵出水到燈亮,等燈一熄滅後放一秒鐘水,隨即上把手,三秒鐘後沖煮
豆子:試過滿多家義式豆,多已烘陪後4~5天後,二週內用完
問題
1.填壓後,很難把粉杯邊緣的殘粉給弄乾淨,聽說會影響橡膠圈壽命
(橡膠墊圈多久改換?感覺不容易拆下來)
我看國外影片,很多人邊緣都很乾淨
大家狀況呢?

2.crema多寡
之前一篇專門分享crema文章,大家都很厲害,還看到有一半一半的勒
我知道豆子新鮮、布粉、填壓都會影響,也非判斷好喝唯一標準
但幾個月下來,最好狀況只有以下程度(如果用illy更慘)
這樣crema算正常?































































































