RANCILIO Silvia 和 Tiamo KD-210s 幫忙比較

skbsb1000
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樓主

2013-06-13 23:30

最近要升級半自動，原先使用Tiamo的CS3-B
，一直都想換 RANCILIO Silvia 搭配901N
不過最近去一家器材店，老闆推薦我一台Tiamo的新機 KD-210s，
同樣也是搭配901N 兩台價錢差了六千多，
有實際用過感覺不錯，除了按鈕稍微浮浮的之外，
不過我沒使用過Silvia，
這台KD210S是雙鍋爐，老闆有提到Silvia蒸汽用完要換萃取時要先從沖煮頭卸壓這個缺點，
不知道01的各位大大可否幫忙比較優缺?? 最近就要下手了，感恩

附上網址

RANCILIO Silvia

http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=1989765

Tiamo KD-210s

http://web.tiamo-cafe.com.tw/ec99/eshop095/GoodsDescr.asp?category_id=58&parent_id=0&prod_id=HG0966W

2013-06-13 23:30 發佈

文章關鍵字 RANCILIO SILVIA Tiamo KD-210s 210

bakafish

bakafish
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2樓

2013-06-14 0:58

嚇我一跳，我以為Tiamo竟然做出可以跟Silvia相提並論的義式機了
Google一下才知道原來是大陸惠家Welhome WPM的產品
但是原廠網站卻對「2003年WBC冠軍 Paul Bassett 設計」隻字未提

mechtec

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3樓

2013-06-14 3:37

skbsb1000 wrote:
最近要升級半自動，原...(恕刪)

KD-210s是對岸惠家的產品
對岸的售價約15000台幣
此機也貼牌賣到世界各地
就是Sunbeam EM6910

此機在國外網站的評價還不錯
國外網站也做了這兩種機型的比較

請參考 http://www.coffeetamper.com.au/kb/reviews/sunbeam-silvia/

結論我稍微summarize：
如果要便宜，如果人數多，如果不太要求品質：KD-210s
如果要求品質，預算多一些:Silvia

不過，因為在台灣買
要多考慮一下禧龍的服務與維修能力如何
（嗯！....我個人是有疑慮...）

cchsu0521

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4樓

2013-06-14 6:35

mechtec wrote:
KD-210s是對岸...(恕刪)

還好耶，之前BZ10沖煮開關按不下去，
連絡代理商(tiamo)剛好他們的工程師也在外頭出差，不到2~3小時就來我家喬開關了，
順便跟我說以後遇到該怎麼辦。
不過這次鍋爐壓力表GG，我查了一下HB上也有人遇到一樣的情況，也是說直接送回去修，
應該是無法自己解決吧，打電話去門市就直接叫我扛去他那邊維修了~
修得好不好
且待下回分曉~~維修中

colinwen

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5樓

2013-06-15 5:41

同意小豆兄的看法
品質的差別大概是兩者的主要分別
自己用了Sunbeam EM6910很久
後來升級了也買一臺二手放在實驗室

缺點大概就是材質比較差用了五年後很多部分都開始壞掉

我把我的第一臺五六年的賣給我朋友後在短短一年壞了蒸汽鍋爐電子面板還有出水的控制閥

我老闆的Silvia用了快十年也同好壯壯

不過在功能上面我確實喜歡雙鍋爐的便利

如果台灣的Tiamo KD-210s 只賣對岸或是貴一點的價格（一萬八以下）
我大概會考慮

但是網路上看到的兩萬三以上的價格我應該不會考慮吧

cafe Lee

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6樓

2013-06-15 9:54

感覺tiamo產品出的快
消失的也快
是否能有永續的服務
真的要想清楚
幾百塊就算了
這是幾萬塊的產品
服務很重要！

skbsb1000

skbsb1000
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樓主

2013-06-18 1:35

目前預算四萬整，對於SILVIA+901N應該是充足的，我也知道SILVIA在家用半自動的地位，
這次升級目的是要練拉花，也要求咖啡品質，所以有點在意KD210S的雙鍋爐、定量鍵跟壓力表，
想問以這個為前提，連續出六杯熱卡布(三次雙孔)，SILVIA是否能勝任，
　
今天又走了一趟咖啡器材行，老闆還是很推KD210S(EM6910)，想請教
預算夠以及我的用途取向，是否SILVIA是首選??

Shadyside

Shadyside
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8樓

2013-06-18 6:40

skbsb1000 wrote:
最近要升級半自動，原...(恕刪)

KD-210s 沒用過
silvia 要連續煮6杯有點困難耶
先不論打奶...您的連續煮六杯時間建隔多短..
就算是家用HX機器 Espresso 連續煮6杯沖煮頭也可能失溫

再談到silvia..我用過..單鍋爐機器...鍋爐也不大..
所以看你要先煮Espresso還是先打奶...

先打奶的話整個鍋爐會很熱..所以要花時間洩壓降溫...
先煮Espresso的話..煮完六杯Espresso可能都要10分鐘了..
在加上..重新加熱的時間...等奶打完Espresso都冷了...

要連續煮六杯至少要買個HX 機器吧..

chennet

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9樓

2013-06-18 9:01

這兩台機器用同一種磨豆機與同一種豆子,沖泡出來的風味可能頗有差異(我目前用breville bes860,加熱結構與KD-210s一樣,姑且當成一樣的机器),從咖啡風味來看,個人覺得Silvia較為香醇,而KD-210s較厚重,所以單以ESP品質來說,Silvia勝出,我建議你兩台都試喝看看,你就可以感覺出差異,至於是否糾結於雙鍋爐?那只是末節,如果你最終認為Silvia的ESP口感勝出,那就應該選Silvia,打牛奶紙要多花千元買臺蒸汽機就可以搞定!

mbantust35

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152分

10樓

2013-06-18 10:10

頗為認同阿
現在也在考慮買台便宜蒸氣機打奶泡
用silvia好難打好版上其他前輩很厲害

chennet wrote:
這兩台機器用同一種磨...(恕刪)