EES250不管怎麼泡都太淡

s6520649

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樓主

2013-05-28 21:20

原先都用brikka泡拿鐵原本都還很滿意

最近入手EES250這台機子到現在都還煮不出滿意的咖啡

我的磨豆機是Tiamo HG0222

每次我都已經用最細的研磨度,就算把兩杯份的都"填壓"到近8分滿(BTW我沒有忘記裝濾網)

用50cc得都還是流的無敵快大約10~15秒就流完了

+奶泡不管多少每次都奇淡無比........

比原本的brikka還不如= =

是不是我的磨豆機磨得不夠細呢?

還是我填壓錯誤

2013-05-28 21:20 發佈

文章關鍵字 EES250

bakafish

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2樓

2013-05-29 12:25

雖然不知道您的填壓狀況
搜尋了一下Tiamo這台磨豆機
我想應該是磨的不夠細的問題

tod_210

tod_210
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3樓

2013-05-29 12:47

s6520649 wrote:
原先都用brikka...(恕刪)

濾杯是原廠的加壓式濾杯嗎?

FZ6盧魚

FZ6盧魚
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4樓

2013-05-29 15:50

這台磨豆機調到最細只能讓我用在Espresso DUE的自填膠囊上

無法使用在Handpresso上, 因為一壓下去沒10秒就流光了

適合非義式濃縮的煮法 , 摩卡應該是可以的

s6520649

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樓主

2013-05-30 0:02

看來好像真的是磨豆機不夠力(暈)

只好請店家磨了

norwegianwood

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6樓

2013-05-31 22:04

我也是用同台磨豆機加上和你類似款的咖啡機
假設EES250也是用加壓濾杯的話，10秒就是極限
超過就過度萃取

反正萃取了30CC就停，差不多就是10秒

這種等級的咖啡機不要去在意萃取時間什麼25秒之類的
反正有加壓濾杯幫你榨出類似CREAMA的油脂
而且你的磨豆機又不夠力...
EES 200
上面這個網站有需多建議可以看看~

絕對不要請店家幫你磨!

mosaico

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7樓

2013-06-03 10:37

以我使用EES200的經驗來說
使用原廠加壓杯來說
即使是粗一點的顆粒
使用重填壓,流速會較慢
當然.顆粒不能太粗
10秒,顆粒應該是蠻粗的才是
不然..加壓杯,其實很容易因為粉太細
填壓太重而爆漿的

我覺得當店家較空閒時,
應該可以請求分次分粗細
你再帶回家試試

如果找不到店家幫你磨
不然我的900N借你磨好了
你想怎麼磨就怎麼磨
前提是.只能在我眼前磨..XD

天漸黑心不想睡點點星光靜靜躺在黑夜你曾說在你心中我是你唯一的夢夢開始飛翔在每一個晚上心也會靜靜停在想你的地方夢開始飛翔飛翔在你如夢的晚上