板橋咖啡 1966 cafe 開店紀錄---滴葉濃度計開箱 (第6頁)

bakafish

bakafish
個人積分：11132分
文章編號：82671332

11132分

51樓

2021-08-10 18:14

不知道有沒有人能把不同廠牌型號的焙度儀找來一起做個測試
看同一份豆子和粉測出來的數值差多少

T351286

有看到一個跟樓主PO的焙度儀很像的，跟CM-100的比較測試:https://www.youtube.com/watch?v=T9hSoDwE5Lw

2021-08-10 20:54

Amitofor

Amitofor
個人積分：145分
文章編號：82672656

145分

52樓

2021-08-10 21:25

sca網站上在coffee standards有列表推薦的焙度儀，有很多台都是正港的MIT

，每一台都有自己的特色。

https://sca.coffee/research/coffee-standards

ee21

看到我螢幕校色器的廠家X-rite也出了一台, 但怪的是找不到任何資料, 這台原本是拿來偵測顏色的..

2021-08-10 21:48

bakafish

難怪我覺得X-Rite這個名字很眼熟，很久以前有想要買一台螢幕校色器

2021-08-11 14:30

keny053

keny053
個人積分：389分
文章編號：82677687

389分

樓主

2021-08-11 12:41

bakafish wrote:
不知道有沒有人能把不(恕刪)

這要靠緣分了
看看有沒同好手邊有培豆儀
各家帶出來一起測試
不然全買要花很多摳摳
不是5倍卷可以簡單解決的
哈哈

Patrick

1966 cafe https://www.facebook.com/1966CAFETW

keny053

keny053
個人積分：389分
文章編號：82677765

389分

樓主

2021-08-11 12:49

Amitofor wrote:
sca網站上在coffee...(恕刪)

感謝提供寶貴資訊
其實會買這焙豆儀
主要是確保店內使用的豆種烘焙後的穩定
這種使用方式是 "比較值" 的作法
以這幾天出鍋的統計來看
同一豆種不同鍋之間的測試值都在 1 unit 以內
這樣就達到我的要求了
至於與 Agtron number 差異多少
對我目前來說就比較不重要
當然
如果能精準是最好
還有一點就是價格優勢
一路發是我目前看到最便宜的了
哈哈

Patrick

1966 cafe https://www.facebook.com/1966CAFETW

T351286

T351286
個人積分：81分
文章編號：82681523

81分

55樓

2021-08-11 18:00

本來要買下去這個焙度儀了，因為真的很便宜，但後來在影片中發現這個錯誤:
點我看大圖

"Medium" 它寫成 "Meaium".......

不知道樓主的是否也是這樣? 是否有改進了?

♩ ♩ Just~ you know why~~~ ♩ ♩

keny053

keny053
個人積分：389分
文章編號：82683496

389分

樓主

2021-08-11 22:18

T351286 wrote:
本來要買下去這個焙度(恕刪)

T大
你真是好眼力
我都沒注意到
看樣子我老花真的太嚴重了
該去配個老花眼鏡
我的也是這樣拼錯
哈哈哈

Patrick

1966 cafe https://www.facebook.com/1966CAFETW

RR

RR
個人積分：3709分
文章編號：82684560

3709分

57樓

2021-08-12 1:02

藉這串順便請教下，我現在是依之前看過的書籍文章等資料，整理了一份烘焙度參考表如下：

點我看大圖

不算是特別精確...和焙度儀相比，這份表格有沒有很離譜的錯誤呢？

綠蛙思維模式：極度幼稚、自我中心、無視客觀現實

keny053

keny053
個人積分：389分
文章編號：82686189

389分

樓主

2021-08-12 9:43

RR wrote:
藉這串順便請教下，我(恕刪)

RR大
個人覺得還蠻相符的
以我這幾天烘的哥倫比亞粉紅波旁密處理來說
我是烘微中深
以這台X-100測得的值
就如同開箱文貼的照片那樣
對照你的表格還蠻相符合的
但畢竟用設備可以避免很多人為或環境誤差
而且輕鬆很多
不然每次用我這霧煞煞的雙眼
看了老半天後還要請旁人幫忙確認
哀
真的老了

Patrick

1966 cafe https://www.facebook.com/1966CAFETW

keny053

keny053
個人積分：389分
文章編號：82702636

389分

樓主

2021-08-13 19:41

T351286 wrote:
本來要買下去這個焙度(恕刪)

T35大
經你提示後
我發EMAIL去問廠商是否會修正?
原本想說我只是小小使用者應該不鳥我
沒想到今天竟然收到回覆
並告知不僅會修正
同時會將分級修改為依照SCA烘焙等級方式呈現
怕我不明瞭
還附件兩張照片
噗噗
原本想說錯字修改就好
沒想到變成分級制(保護兒童)
哈哈哈
供參考啦

Patrick

1966 cafe https://www.facebook.com/1966CAFETW

T351286

T351286
個人積分：81分
文章編號：82742474

81分

60樓

2021-08-18 10:59

Patrick兄:

感謝您的介紹，其實那天我發現問題後，也聯絡賣家了。
他們很快就處理，進行更新，兩天後就發貨給我了。

貨品比我想像中的還要好，外殼是鋁合金的，拿在手上沉甸甸的，之前我一直以為是塑膠的。

更新後的韌體編號是v1.5.1.2，您可以聯絡他們看是否請他們幫您更新一下韌體，我想他們一定很樂意幫您服務的。他們說未來會將韌體朝使用者自行下載更新的方向前進，若是如此，就方便多啦!
點我看大圖