我記得不推的原因應該是原本的塑膠活塞頭已經夠好了不鏽鋼活塞頭跟塑膠活塞頭壓出來的效果沒甚麼差異但是塑膠比較不吸熱,不銹鋼還要多一個預熱的步驟不銹鋼活塞頭我的使用上感覺是:優1.質感以及做工非常漂亮2.不知道是兩層O-ring的關係還是不銹鋼製作精度比較高感覺氣密更強(也可能是心理作用)缺1.好重(跟填壓器不相上下)2.好貴(但我還是買了兩個XD)3.頂部硬化鋼片用久了之後有時候會翹起來所以其實沒有塑膠心魔的人其實根本不需要買不銹鋼活塞頭吧
小彭新城 wrote:請問一下,這一台沖煮出來的咖啡量是固定的嗎?還是能藉由填粉跟水量,做出像 7g 25ml的esoresso?之前玩 nomad ,畢竟沒單份濾杯,用少量的粉根本達不到該有的沖煮條件...(恕刪) Flair就是拉霸機拉霸機沖煮出來的量受限於沖煮頭,只有上限,沒有下限,萃取到你需要的量隨時可以停止要用7g粉,只要你磨的夠細就行以樓主的資料,濾杯直徑算40mm好了,相當於58mm濾杯裝15g粉的厚度一般義式磨豆機應該都能應付得來
bakafish wrote:Flair就是拉霸機拉霸機沖煮出來的量受限於沖煮頭,只有上限,沒有下限,萃取到你需要的量隨時可以停止要用7g粉,只要你磨的夠細就行以樓主的資料,濾杯直徑算40mm好了,相當於58mm濾杯裝15g粉的厚度一般義式磨豆機應該都能應付得來 嗯嗯,感謝魚大Nomad 還沒賣掉時,只有電磨小飛馬,所以無法再做更細及更均勻的磨粉在填壓上試了幾次 single shot ,就放棄了現在我用1z,自填粉入 illy 膠囊,感覺還不錯(玩粗細跟粉量當控制項)看來能考慮試試這台 flair
小彭新城 wrote:Nomad 還沒賣掉時,只有電磨小飛馬,所以無法再做更細及更均勻的磨粉在填壓上試了幾次 single shot ,就放棄了...(恕刪) 因為Nomad濾杯是50mm,只裝7g粉的話厚度太薄了,相當於58mm濾杯裝10g而已這真的要磨的非常細才行我在58mm濾杯上用過最少粉量是12g,還沒試過10g
我對這種手壓espresso機有好奇到,是日前MOJO店員用Nomad擠ESP兌熱水分給我一小杯我用家裏的熱交換機沖美式都有雜味,比手沖難喝很多...但她沖出的這杯卻是異常乾淨無雜味,難道這是手動拉霸的特性?
bakafish wrote:因為Nomad濾杯是50mm,只裝7g粉的話厚度太薄了,相當於58mm濾杯裝10g而已這真的要磨的非常細才行我在58mm濾杯上用過最少粉量是12g 是啊,試了幾次覺得真的無法,是天命