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Flair開箱~首頁更新原廠壓力錶!(874樓土炮壓力錶)

我是因為只有我跟老婆喝所以用吹的沒差,

先磨好兩份粉,第一份泡完馬上拆開把粉餅吹出後

就可以馬上填壓第二份,這樣最後只要洗一組就好
我記得不推的原因應該是原本的塑膠活塞頭已經夠好了

不鏽鋼活塞頭跟塑膠活塞頭壓出來的效果沒甚麼差異

但是塑膠比較不吸熱,不銹鋼還要多一個預熱的步驟


不銹鋼活塞頭我的使用上感覺是:


1.質感以及做工非常漂亮

2.不知道是兩層O-ring的關係還是不銹鋼製作精度比較高
感覺氣密更強(也可能是心理作用)


1.好重(跟填壓器不相上下)

2.好貴(但我還是買了兩個XD)

3.頂部硬化鋼片用久了之後有時候會翹起來

所以其實沒有塑膠心魔的人其實根本不需要買不銹鋼活塞頭吧
小彭新城 wrote:
請問一下,這一台沖煮出來的咖啡量是固定的嗎?

還是能藉由填粉跟水量,做出像 7g 25ml的esoresso?

之前玩 nomad ,畢竟沒單份濾杯,用少量的粉根本達不到該有的沖煮條件...(恕刪)

Flair就是拉霸機
拉霸機沖煮出來的量受限於沖煮頭,只有上限,沒有下限,萃取到你需要的量隨時可以停止
要用7g粉,只要你磨的夠細就行
以樓主的資料,濾杯直徑算40mm好了,相當於58mm濾杯裝15g粉的厚度
一般義式磨豆機應該都能應付得來

nhjj wrote:
我記得不推的原因應...(恕刪)


感謝分享 想衝了

鋼頭現在缺貨

我minipresso也每天用 快2年了 不怕XD
flickr https://www.flickr.com/photos/88862088@N00/

bakafish wrote:
Flair就是拉霸機
拉霸機沖煮出來的量受限於沖煮頭,只有上限,沒有下限,萃取到你需要的量隨時可以停止
要用7g粉,只要你磨的夠細就行
以樓主的資料,濾杯直徑算40mm好了,相當於58mm濾杯裝15g粉的厚度
一般義式磨豆機應該都能應付得來


嗯嗯,感謝魚大

Nomad 還沒賣掉時,只有電磨小飛馬,所以無法再做更細及更均勻的磨粉
在填壓上試了幾次 single shot ,就放棄了

現在我用1z,自填粉入 illy 膠囊,感覺還不錯(玩粗細跟粉量當控制項)
看來能考慮試試這台 flair


小彭新城 wrote:
Nomad 還沒賣掉時,只有電磨小飛馬,所以無法再做更細及更均勻的磨粉
在填壓上試了幾次 single shot ,就放棄了...(恕刪)

因為Nomad濾杯是50mm,只裝7g粉的話厚度太薄了,相當於58mm濾杯裝10g而已
這真的要磨的非常細才行
我在58mm濾杯上用過最少粉量是12g,還沒試過10g
我對這種手壓espresso機有好奇到,是日前MOJO店員用Nomad擠ESP兌熱水分給我一小杯

我用家裏的熱交換機沖美式都有雜味,比手沖難喝很多...

但她沖出的這杯卻是異常乾淨無雜味,難道這是手動拉霸的特性?

bakafish wrote:
因為Nomad濾杯是50mm,只裝7g粉的話厚度太薄了,相當於58mm濾杯裝10g而已
這真的要磨的非常細才行
我在58mm濾杯上用過最少粉量是12g



是啊,試了幾次覺得真的無法,是天命



小彭新城 wrote:
看了真的好燒火啊~~...(恕刪)


應該是可以的…磅秤量杯,萃取多少量取決與自己…

昨晚手癢…下單了…
大家口袋都很深啊!!
只能流口水羨慕!!
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